Nuôi cá tra trong ao theo tiêu chuẩn SQF 1000 và HACCP

 

Giai đoạn I: Chọn vị trí ao nuôi, phải là nơi gần kênh rạch để tiện cấp thoát nước; đất ít chua phèn; gần nhà để dễ chăm sóc, bảo vệ, ao phải có bóng mát. Ao có diện tích tối thiếu 1.000m2, tốt nhất dạng chữ nhật, chiều dài gấp 2-3 lần chiều ngang, mực nước sâu từ 1,5 – 3 m; cống cấp thoát nước, bờ ao không sạt lở, không có ổ mội, hang hốc.
  1. Nuôi cá tra trong ao theo tiêu chuẩn SQF 1000 và HACCP Nguồn: vietlinh.com.vn Giai đoạn I: Chọn vị trí ao nuôi, phải là nơi gần kênh rạch để tiện cấp thoát nước; đất ít chua phèn; gần nhà để dễ chăm sóc, bảo vệ, ao phải có bóng mát. Ao có diện tích tối thiếu 1.000m2, tốt nhất dạng chữ nhật, chiều dài gấp 2-3 lần chiều ngang, mực nước sâu từ 1,5 – 3 m; cống cấp thoát nước, bờ ao không sạt lở, không có ổ mội, hang hốc. Nên sang bằng đáy ao, vét sạch bùn đáy, dùng vôi bón đều đáy (10-15 kg/100 m 2) phơi đáy ao 2-3 ngày. Tiêu chuẩn nước cũng nghiêm ngặt: độ pH từ 6,5 – 8,5; oxy hoà tan lớn hơn hoặc bằng 3mg/lít; chỉ số COD và BOD5 (200C) phải dưới 10mg/lít; chì và NH3 hay thuỷ ngân, arsenic cũng phải đúng quy chuẩn (nên nhờ các kỹ sư thuỷ sản tư vấn), cấp nước vào ao để 3 ngày sau mới thả cá. Cá giống không chứa kháng sinh, có giấy chứng nhận kiểm dịch... kiểm tra các chỉ tiêu cản nhiễm kết hợp đánh giá tình trạng sức khoẻ cá giống bằng cảm quan: ngoại hình cân đối, không sây sát; không mất nhớt; màu sắc tươi; kỳ cá đồng đều, tỷ lệ dị hình nhỏ hơn 1%; bơi nhanh nhẹn theo đàn; thường ngoi lên đớp khí. Kích cỡ cá giống thả: dài 10 – 20 cm, nặng tối đặng 80g/con. Cá giống thả nuôi phải không có thức ăn trong bụng và thả vào ban ngày lúc trời mát. Giai đoạn II: Nuôi và chăm sóc. + Về thức ăn: hợp vệ sinh; đủ dinh dưỡng; không chứa kháng sinh cấm; không để cá đói nhưng không để thừa thức ăn. + Về môi trường: 7- 10 ngày thay nước ao nuôi 1 lần, mỗi lần thay 30% lượng nước ao. Giữ ổn định môi trường này.
  2. + Cho cá ăn: Cám mịn 60 – 70%; tấm 20 – 25%; bột cá 10% trộn đều với tấm cám ra viên. Lượng thức ăn mỗi ngày 5 – 7% trọng lượng thân cá, cho ăn sáng và chiều, thức ăn rải đều. + Phòng bệnh, trị bệnh: Tài liệu có ở các trường đại học Cẩn Thơ, An Giang và trung tâm khuyến nông An Giang. Nếu cá tra bị bệnh tốt nhất nên liên hệ với cơ quan chuyên môn gần nhất để được hướng dẫn tuỳ tình trạng thực tế, không nên tự tiện làm theo chủ quan. Giai đoạn III (thu hoạch): Cá đạt 1 – 1,5kg/con, thịt trắng không mùi rong, tảo, bùn. Cỡ cá chưa đạt phải tiếp tục nuôi. Từ 6 – 8 tháng là tiến hành thu hoạch sau khi kiểm tra kỹ bệnh cá và chất kháng sinh. Nên ngưng cho cá ăn 2 ngày trước khi thu hoạch. Các lưu ý thêm: Phải lập hồ sơ cá xuất và lưu giữ 1 năm. Ghi đầy đủ các thông tin trên hồ sơ như: loại sản phẩm, ngày xuất cá, quá trình nuôi, hồ sơ thức ăn, phòng bệnh, hồ sơ phân tích... để dễ nhận diện, truy tìm và thu hồi cá khi cần. Đây là cách làm ăn mới thời hội nhập mà An Giang mạnh dạn đi trước một bước trong nuôi trồng thuỷ sản.

Giá: 10K






Hãy chia sẻ để ghi nhớ đường dẫn tài liệu và được cảm ơn (like).
Captcha
Để tải tài liệu, bạn cần kiên nhẫn thực hiên 3 bước sau: 1- Nhấn nút Dowload bên dưới; 2- Không rời khỏi màn hình chờ; 3- Nhập chính xác mã bảo vệ (không enter).

Vui lòng điền thông tin của bạn để tải tài liệu
(Ưu tiên sđt của Viettel hoặc Mobifone)

Họ và tên:
Số điện thoại:
Vui lòng chờ 10 giây, một tin nhắn chứa mã số xác thực OTP sẽ được gởi đến số điện thoại của ban. Hãy nhập mã OPT đó vào ô bên dưới để xác nhận việc download tài liệu.

Mã xác thực (OTP) của tôi là.


Ý kiến bạn đọc
Người phản hồi Minh ngày Wednesday, April 13, 2016 2:42 AM
tai lieu hay qua
Người phản hồi Long Nam ngày Wednesday, April 13, 2016 2:55 AM
Mình cam on admin nhiu, trang web nonghoc nay hay qua, giup minh tim dc tai lieu tot
Người phản hồi nonghoc08 ngày Wednesday, April 13, 2016 3:46 AM
Rat tuyet, tai lieu hay qua, minh rat thich
Người phản hồi nonghoc08 ngày Wednesday, April 13, 2016 3:48 AM
lam sao de doi tu pdf qua word day Admin oi, giup minh voi, tai lieu rat dung voi yeu cau minh
Người phản hồi lehoang ngày Wednesday, April 13, 2016 3:55 AM
Minh rat thich tai lieu nay vi rat hay ban nao can nen tai ve xem nhe
Người phản hồi kiều linh ngày Wednesday, April 13, 2016 4:28 AM
Rat hay
Người phản hồi hailua_dailoc ngày Wednesday, April 13, 2016 5:16 AM
Tìm tài liệu đủ nơi mà giờ mới bít trang nonghoc.com là tài liệu đầy đủ nhất và dễ tải về nữa
Người phản hồi hathithanhthuy ngày Wednesday, April 13, 2016 5:25 AM
Tài liệu hay qua, quá đầy đủ và chuẩn nữa
Người phản hồi hathithanhthuy ngày Wednesday, April 13, 2016 5:28 AM
Khi mình ko tải được tài liệu về, tưởng lại bị dụ mất tiền mua mà kho6gn đưuợc gì, nhưng ko ngờ trang web nonghoc.com dã gửi lại mail cho mình đầy đử phần tài liệu mà mình đang can. Cám ơn Admin nhiều nhé
Người phản hồi nguyenhaidang ngày Wednesday, April 13, 2016 5:29 AM
Tài liệu súc tích và rõ ràng

Viết bình luận của bạn
Name:
E-mail:
Lời bình:
Insert Cancel

Tìm tài liệu

Trồng rau đậu, hoa màu


Cây làm thuốc, con làm thuốc

Rau hoa quả làm thuốc (Thảo dược)


Nước tưới và tưới nước

Tưới nước và tiết kiệm nước tưới

Bảo quản, chế biến sau thu hoạch



































NÔNG HỌC TRÊN FACEBOOK
HÃY KẾT NỐI VỚI NÔNG HỌC
Giỏ hàng

Bạn chưa bỏ gì vào giỏ hàng

Lịch sử hóa đơn

GIÁ NÔNG SẢN
Lợn hơi
55,000/Kg
Điều hạt thô
26,000/Kg
Đường Biên Hoà (loại xuất khẩu)
21,000/Kg
Muối hạt
5,500/Kg
Muối iốt
6,000/Kg
Gà Tam Hoàng hơi
72,000/Kg
Gà Công nghiệp hơi
45,000/Kg
Thịt nạc đùi bò
220,000/Kg
Thịt bò thăn
260,000/Kg
Thịt lợn đùi
85,000/Kg
Thịt nạc
95,000/Kg
Trứng vịt
34,000/Kg
Trứng gà công nghiệp
25,000/Kg
Vừng vàng loại 1
65,000/Kg
Đậu đen loại 1
50,000/Kg

Xem giá các mặt hàng khácXem giá các mặt hàng khác

iEURO2020 phân tích: FIFA ra phán quyết quan trọng cho đại diện Đông Nam Á dự World Cup
by bongdahay
Xemdabanhhd đưa tin: Trước vòng 4 Night Wolf V.League 1-2022: “Đại chiến” ở phố núi
by quynhpham207
Công việc và trách nhiệm của trưởng phòng nhân sự bạn nên biết bạn cần nắm rõ
by haihoan
Công ty bán máy cán tôn 05 sóng, 09 sóng và 13 sóng laphong
by minhbl
Dabet đưa tin: U23 Việt Nam tính gây sốc trước U23 Hàn Quốc: Thầy Gong "bắt bài" như thế nào?
by content
HOA LAN BÍ KÍP

Hoa Lan Bí Kíp #78
Chiêu số 78: Không nên tưới vào lá khi trời nắng gắt. Lá và mầm non sẽ bị cháy.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #80
Chiêu số 80: Lan không ưa không khí tù hãm và ưa có sự lay chuyển không khí cho nên cần một chiếc quạt nhỏ có thể xoay chuyển được (oscillating).



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #33
Chiêu số 33: Hãy dùng giấm cất hơi (distilled) để chùi chất muối bám vào thành chậu đất.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #13
Chiêu số 13: Cây lan có đốm, chấm hay sọc đen, nâu chưa chắc là đã bị vi rút, nhiểm trùng hay nấm nếu cây non vẫn xanh tốt.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #43
Chiêu số 43: Vào mùa lan tăng trưởng mà nóng nực, chỉ nên bón phân vào buổi sáng sớm.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #59
Chiêu số 59: Nếu giữ được rễ lan tốt lành, thì sau đó cây sẽ khoẻ mạnh.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #72
Chiêu số 72: Thấy cây lan èo uột vàng úa mà bón nhiều phân, tưới nhiều nước là giết cây lan mau lẹ. Đừng bao giờ bón phân khi chậu cây quá khô, cây sẽ bị khựng lại.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #83
Chiêu số 83: Nước tưới không nên dùng nước đã qua hệ thống lọc bằng muối (Soft water)



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #61
Chiêu số 61: Hãy đặt cây lan ở nơi làm sao cho ta có thể ngắm được hoàn toàn đoá hoa rực rỡ. Khi hoa tàn hãy mang ra chỗ khác.



theo hoalanvietnam.org

Hoa Lan Bí Kíp #83
Chiêu số 83: Nước tưới không nên dùng nước đã qua hệ thống lọc bằng muối (Soft water)



theo hoalanvietnam.org

chợ nông sản

Hãy khám phá chức năng mới của chúng tôi: tạo gian hàng, đăng sản phẩm để rao bán trực tuyến một cách miễn phí.

Cơ hội để bạn mở rộng kinh doanh, tìm kiếm đối tác và tăng doanh số nhanh nhất.

Bạn cũng đang kinh doanh trong lĩnh vực nông sản?

Tham gia ngay

KỸ THUẬT THỦY SẢN

Kỹ thuật nuôi tôm



Kỹ thuật nuôi cá


Các chuyên đề khác

Video clip nông nghiệp, thủy sản
Hỏi - đáp, thảo luận
Tin tức về các kỹ thuật mới
Các cơ quan khuyến nông - ngư
Các cơ sở đào tạo & nghiên cứu
Sách, giáo trình và website

WEBSITE LIÊN KẾT