Đánh giá: 0 người đã đánh giá bài báo này.
Người viết: khachnonghoc,
ngày 7/29/2013,
trong mục "
TIN NÔNG NGHIỆP"
Tóm tắt: Trồng ớt ngọt
Trồng ớt ngọt
- Chọn giống: Hiện có 2 nhóm chính:
Nhóm quả vỏ xanh đậm khi còn xanh, khi chín thì chuyển sang màu
đỏ và nhóm quả chín có màu vàng. Quả hình khối hoặc hình vuông,
thịt quả dày, trọng lượng bình quân trên 100g/quả, ăn hơi
ngọt, không cay. Hiện các cửa hàng bán giống rau đang có các
giống lai F1 được nhập khẩu từ Mỹ, Thái Lan, Hàn Quốc, Đài
Loan, Trung Quốc vừa cho năng suất cao, chất lượng tốt và khả
năng chống chịu bệnh tốt, đặc biệt là bệnh héo xanh.
- Thời vụ trồng: Vụ Đông-Xuân, gieo
hạt vào khoảng tháng 8, tháng 9 để trồng vào tháng 10, thu
hoạch vào tháng 1-2, thường cho năng suất cao nhất. Vụ Xuân-Hè
gieo hạt vào tháng 12 để trồng vào tháng 1 hoặc đầu tháng 2,
thu quả vào tháng 3-4, năng suất thấp hơn, dễ bị thối trái nhưng
bán được giá cao vì trái vụ.
- Gieo ươm cây giống trong khay bầu:
Trộn
giá thể theo tỷ lệ1:1:1 với các thành phần như sau: 1 phần phân
chuồng hoai mục + 1 phần tro bếp hoặc trấu hun, hoặc xơ dừa +
1 phần lớp đất mặt giàu mùn được đập nhỏ. Nếu đất nghèo
dinh dưỡng thì nên bổ sung thêm 0,5 kg phân lân cho 10 kg hỗn
hợp.
Bầu gieo hạt có thể được làm bằng lá chuối, túi nilon
hoặc các khay xốp hiện đang được bán rộng rãi ở các cửa hàng
vật tư nông nghiệp. Nên gieo trong các khay bầu xốp vừa tiết
kiệm được hạt giống (mỗi lỗ gieo 1 hạt), vừa đảm bảo
được chất lượng cây con khỏe mạnh, đồng đều và chủ động
được thời vụ trồng, không bị ảnh hưởng bất lợi của
thời tiết.
Gieo xong thì phủ một lớp đất bột mỏng, phủ
tiếp một lớp rơm rạ mỏng nữa rồi tưới nước đủ ẩm. Có
thể rải trộn đều trong đất hoặc rắc xung quanh vườn ươm
một trong các loại thuốc sau đây nhằm chống kiến và côn trùng
tha hạt như Vibasu, Furadan hoặc Basudin. Những ngày đầu tưới 2
lần/ngày, sau đó tưới 1 ngày/lần rồi đến 2 ngày/lần tùy
theo thời tiết, nhưng luôn đảm bảo độ ẩm cho cây sinh trưởng
bình thường. Khi hạt nẩy mầm ta dỡ rơm, rạ để cho cây mọc
khoẻ và thẳng.
Thời gian này nên phun hoặc tưới để phòng
bệnh lở cổ rễ cho cây con bằng thuốc Viben C hay Benlat khi cây
đã có 1-2 lá thật. Khi cây chuẩn bị đem trồng thì ngừng tưới
nước 1-2 ngày nhằm làm cho cây cứng cáp. Trước khi trồng nên
tưới đẫm cho dễ nhổ cây khỏi khay, không bị vỡ bầu, đứt
rễ. Cây con đủ tiêu chuẩn trồng là cây có chiều cao 10-12cm, có
khoảng 6 lá thật, khỏe mạnh, thân thẳng, tuổi cây khoảng
25-30 ngày sau khi gieo.
- Chọn và làm đất trồng: Chọn loại
đất thịt nhẹ đến trung bình, đất cát pha giàu dinh dưỡng, tơi
xốp, dễ thoát nước, độ pH từ 5,5-7,0 để trồng ớt ngọt. Nên
trồng luân canh với các cây trồng khác họ, không trồng ớt trên
các ruộng mà vụ trước đã trồng như ớt cay, cà chua, khoai tây...
để tránh nhiễm các loại bệnh héo xanh, thán thư... Đất được
cày, bừa kỹ sau khi đã phơi ải tốt. Lên luống rộng 1,4m, cao
30-35cm ( tùy theo mùa vụ: Vụ đông lên thấp, vụ Xuân-Hè lên
luống cao để tránh úng ngập do mưa nhiều ), luống rộng 30cm.
- Lượng phân bón: Bón cho 1 sào Bắc
bộ (360m2) cần 700-800kg phân chuồng hoai mục, 20-25 kg phân lân,
12-15 kg đạm urê và 12-15 kg phân kali sunphát. Nếu đất chua có
thể bón thêm khoảng30kg vôi bột. Bón lót toàn bộ phân chuồng,
vôi bột, 1/2 phân lân, 1/2 phân kali và 2 kg đạm bằng cách trộn
đều phân với đất mặt luống rồi phủ màng phủ nông nghiệp
để hạn chế cỏ dại, giữ được độ ẩm cho đất, hạn
chế sự rửa trôi phân bón, đồng thời hạn chế được sâu
bệnh gây hại. Chú ý phủ mặt đen xuống dưới, mặt ánh bạc
lên trên và dùng đất để chèn mép bạt 2 bên cho chặt.
- Trồng cây và chăm sóc: Dùng ống sắt
hoặc ống bơ rỗng có đường kính khoảng 8cm, cắt thành hình răng
cưa sắc để đục lỗ màng phủ với khoảng cách hàng cách hàng
70cm, cây cách cây 50-60cm tùy theo giống. Dùng bay nhỏ xới nhẹ vào
lỗ đã đục sẵn để trồng vừa đến ngang cổ rễ và tưới
nhẹ cho chặt gốc, cây nhanh bén rễ, hồi xanh. Nên trồng vào
những ngày râm mát hoặc buổi chiều tối. Tùy theo thời tiết mà
tưới nước cho cây đủ ẩm thường xuyên thì mới lớn nhanh,
sau khi trồng 10-12 ngày thì tiến hành bón thúc lần đầu kết
hợp với vun xới nhẹ, lần 2 khi cây ra hoa rộ, lần 3 sau khi thu
quả đợt đầu.
Với cây ớt ngọt nên trồng trong nhà lưới để
đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế tối đa sự gây
hại của côn trùng, sâu bệnh.
NNVN, 4/12/2003
www.vietlinh.vn
Trồng Ớt Ngọt ( Ớt Chuông ) Hiệu Quả
Ớt ngọt là cây ưa nhiệt độ ôn hòa, khoảng 20oC, ớt ngọt khó trồng hơn ớt cay vì thế trong kỹ thuật trồng cần chú ý các điểm sau: 1. Thời vụ Ớt ngọt ưa nhiệt độ ôn hòa hơi lạnh do đó thời vụ trồng ớt ngọt tốt nhất là vào vụ Đông-Xuân, trồng vào vụ Xuân-Hè thường bị thối quả và rám quả, ớt ngọt...
Xem chi tiết
Chia sẻ bài báo này với bạn bè.