Đánh giá: 0 người đã đánh giá bài báo này.
Người viết: khachnonghoc,
ngày 7/29/2013,
trong mục "
TIN NÔNG NGHIỆP"
Tóm tắt: NUÔI
TÔM SÚ TRÊN CÁT
NUÔI
TÔM SÚ TRÊN CÁT
Trong
những năm gần đây, nghề nuôi tôm ở Ninh Thuận có những
chuyển hướng mạnh mẽ từ nuôi quảng canh cải tiến sang hình
thức bán thâm canh và thâm canh. Năm 2000 diện tích lên đến
810 ha, năng suất bình quân đạt 2,650 tấn/ha/năm, sản lượng
2.200 tấn đã góp phần đáng kể cho thị trường xuất
khẩu.
Ở Ninh
Thuận do nuôi tôm sú hiện nay có lãi suất khá cao nên các
hộ nông dân ở ven biển đã sử dụng hầu hết diện tích
mặt nước các vùng bãi triều ven sông, ven đầm đưa vào nuôi
trồng thủy sản. Có thể nói nuôi tôm sú đã góp phần đáng
kể vào chuyển đổi cơ cấu kinh tế ở các vùng nông thông
ven biển, giải quyết công ăn việc làm cho nhân dân lao động,
đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần phát
triển kinh tế địa phương và tăng tích luỹ ngoại tệ cho
Nhà nước.
Trước tình
hình thiếu mặt nước để phát triển nuôi thủy sản,
nhiều hộ dân bước đầu khai thác các vùng đất cát ven
biển đưa vào nuôi tôm sú. Ðịa điểm nuôi đầu tiên tại
thôn Từ Thiện, một làng ven biển sống chủ yếu bằng
nghề nông, trồng ngô, khoai, đậu trên vùng đất cát khi mùa
mưa đến. Khu vực nuôi xây dựng từ năm 1999 lúc đầu chỉ
có một hộ nuôi diện tích 0,5 ha đến nay đã phát triển
được 2 hộ với diện tích 5ha. Hộ nuôi trước (ông Hải)
thu hoạch được 4 vụ, mật độ thả nuôi 10-20 con tôm
giống cỡ 2-3cm/m2 năng suất đạt 2-3 tấn/ha/vụ, lãi
gần 100 triệu đồng/ha, cá biệt vụ thu hoạch vừa qua có
một ao nuôi diện tích 0,4 ha đạt năng suất cao 4
tấn/ha/vụ. Hộ nuôi sau (ông Phương) diện tích 2,5 ha thả nuôi
mật độ 30-35 con tôm giống P15/m2 trà tôm được 3
tháng tôm phát triển khá, dự kiến năng suất thu hoạch 4
tấn/ha.
Phong trào
nuôi tôm sú trên cát ở Từ Thiện đang phát triển mạnh có
thêm 20 hộ đang thi công xây dựng ao nuôi với diện tích 30ha
và chuẩn bị thả giống nuôi vào đầu năm 2001.
Thiết
kế xây dựng ao nuôi
Có thể tóm
tắt tiến trình sau: Ðào ủi đất sâu 1-1,3m đắp thành hồ,
ao nuôi. Sử dụng tấm bạt nhựa nilon mỏng loại một lớp
trong suốt rộng 3,2 m để trải đáy ao, dùng bàn là (ủi
quần áo) để ép ghép nối các bìa tấm nilon lại với nhau.
Nilon được phủ khắp đều đáy ao và xung quanh bờ để
chống thấm nước trong ao ra ngoài. Sau khi trải tấm nilon,
phủ cát lên nilon với độ dày 30-50cm. Bờ ao được chải mái
theo hệ số tả ly 1:1, xung quanh bờ nên dùng loại bạt 2
lớp dày như bạt Gia Lợi, Tân Bửu, Tapolin vừa chịu lực
vừa giữ bờ tốt hơn. Hệ thống cấp nước mặn từ biển
qua máy bơm công suất 15-20CV dẫn nước vào ao nuôi bằng
ống nhựa hoặc mương, máng được xây dựng trực tiếp trên
bờ ao. Ao nuôi diện tích khoảng 0,4 - 0,6ha có một cống tháo
nước khẩu độ 0,6 - 1m và mương dẫn nước thải ra ngoài.
Ngoài ra mỗi ao nuôi phải có 1-2 giếng đào đường kính 3-4m
để lấy nước ngọt từ dưới lòng đất cấp cho ao nuôi.
Chi phí xây
dựng cho 1 ha nuôi trên cát khoảng 200 triệu đồng chưa tính
tiền thuê đất, bao gồm: Tiền thuê đào ủi - 50 triệu; mua
bạt nilon - 20 triệu; đào giếng - 15 triệu; hệ thống cống,
bơm nước, dẫn nước thải - 50 triệu; hệ thống máy bơm,
quạt nước, công trình điện, nhà ở, nhà kho, nhân công - 65
triệu.
Một số
nhận xét, đánh giá về nuôi tôm trên cát/b>
Về
thuận lợi
- Nuôi tôm
trên cát sử dụng được nguồn nước sạch ven biển, nguồn
nước này được trao đổi thường xuyên với đại dương do
đó ít mầm bệnh, ít bị ô nhiễm.
- Sử
dụng nguồn nước ngọt từ giếng ngầm tại chỗ là nguồn
nước sạch.
- Chi phí
xây dựng cho 1 ha nuôi chưa tính tiền thuê đất là 200
triệu, mức đầu tư vừa phải được nhiều người chấp
nhận.
- Dễ
ứng dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật trong qui trình nuôi
bán thâm canh, nuôi đạt năng suất 3-4 tấn/ha/vụ.
- Tôm ít
bị bệnh do chủ động quản lí môi trường, chủ động bơm,
cấp nước sạch.
- Chủ động
về mùa vụ: có thể nuôi được 2 vụ/năm.
Hạn chế
- Ðến mùa
khô nước ngọt bị thiếu và phụ thuộc hoàn toàn vào
giếng nước ngầm.
- Ðộ
mặn trong ao nuôi thường xuyên ở mức cao : 25-30%o.
- Ao nuôi
thường bị mất tảo, rong đáy phát triển ở giai đoạn 1,5
tháng nuôi đầu vụ.
- Chi phí
sản xuất hơi cao, nhất là năng lượng do phải bơm lấy nước
mặn từ biển vào và nước ngọt từ giếng sâu lên.
- Tôm nuôi
phát triển trung bình, vụ nuôi thường kéo dài 4 - 5 tháng
- Việc
xử lí chất thải sau khi thu hoạch chưa có giải pháp tích
cực.
Ðể đảm
bảo thành công nuôi tôm sú trên cát còn một vài trở ngại
như lượng nước ngọt từ giếng ngầm cung cấp không đủ,
biến động môi trường, tôm chậm lớn, vấn đề chủ yếu
vẫn là kĩ thuật, người nuôi phải thường xuyên kiểm tra
chặt chẽ chất lượng nước đảm bảo duy trì các thông
số về môi trường (pH, nhiệt độ, độ mặn...) trong phạm
vi phù hợp. Chất lượng nước ao nuôi luôn ổn định trong
suốt quá trình nuôi.
Yêu cầu
về ao nuôi:
Vùng
cát thường hấp thụ năng lượng bức xạ nhiệt mặt trời
rất lớn, biểu hiện nhiệt độ cao, độ ẩm thấp do đó yêu
cầu về môi trường ao nuôi trên cát:
- Ðộ sâu
mức nước ao: 1,4 đến 1,5m
- Ðộ
mặn: 18 - 25ppt
- Oxy hoà
tan (D.O) : 4 - 9ppm
- Nhiệt
độ 28-30oC
- pH : 7,5
- 8,5
- Ðộ
trong (ánh sáng mặt trời xuyên qua): 30 - 40cm
- Thực
hiện chế độ bốn phân hợp lí.
Từ phong
trào nuôi tôm trên cát, từ kết quả thực tiễn mang lại,
nhu cầu phát triển diện tích nuôi tôm trên cát ngày một tăng.
Tuy nhiên để bảo đảm các yêu cầu bảo vệ giữ gìn môi
trường sinh thái, việc mở rộng nuôi tôm phải có qui
hoạch, nuôi gắn với trồng rừng và giữ rừng, nuôi gắn
với phát triển thủy lợi. Từ những yêu cầu này, vừa qua
UBND tỉnh đã có chủ trương đồng ý, tạo mọi điều kiện
thuận lợi cho ngành thủy sản khảo sát, qui hoạch mở rộng
vùng nuôi tôm trên cát khu vực ven biển Từ Thiện và Phú
Thọ mà thiên nhiên đã ban tặng cho Ninh Thuận hàng ngàn ha đất,
đồi cát hoang hóa. Tiềm năng này đang được đánh thức.
VO
KIM TÂM, Tạp
chí thuỷ sản, số 1/2001
Chuyên
đề Nuôi
tôm trên cát
Thời
báo
kinh
tế
Việt Nam
-
4/1/2003 Con
tôm
biến
đổi
vùng
cát/a> / The
shrimp
changes
the
face
of
sandy
soil/a>
Viet
Linh 3/9/2002/ - Công
ty TNHH Asia Hawaii/a> (là một công ty
100% vốn nước ngoài tại Phú Yên) tổ chức
chương trình xúc tiến các dự án nuôi tôm cao sản
trên cát tại các tỉnh Miền Trung từ Phú Yên tới
Quảng Bình.. /
ASIA
HAWAII VENTURES CORP - a
100% foreign investment in Phu Yen province) are carrying
out a programme for shrimp culture project on the sandy
soil from 3 Sep. to 9 Sep., 2002 in the Middle province (from Phu Yen to Quang Binh).
SGGP - 29/7/2002 - Phát
triển nuôi tôm trên cát để xóa đói giảm
nghèo / Develop shrimp farmming on sandy soil to fight
poverty.
TB.
Kinh Tế VN - 29/07/2002 - Nuôi thuỷ sản trên cát trắng
- Giải pháp xoá đói nghèo cho miền Trung/ / Aquaculture
on white sand - Fight Poverty solution for the Middle of Vietnam.
TB.
Kinh Tế VN - 24/07/2002/a> - 15.000
ha nuôi thuỷ sản trên đất cát ven biển
miền Trung / 15,000ha
for aquaculture on sandy soil at the provinces in the middle of Vietnam in
2010.
SGGP - 25/5/2002 - Nuôi
tôm trên cát ở các tỉnh ven biển miền Trung:
Tiềm năng cần khai thác / Shrimp farmming on sandy soil
at the midle of VN: an potential that need the exploitation.
Nuôi tôm sú trên cát
Tài liệu về thủy sản giúp các bạn và người làm nông có thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong nuôi trồng thủy hải sản, giúp mọi người thành công trong việc nuôi trồng thủy sản.
amicecorp@yahoo.com 1
Download»...
Xem chi tiết
Chia sẻ bài báo này với bạn bè.