Kỹ sư Mai Thành Lộc, gíám đốc Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Tiền Giang cho biết: do chạy theo lợi nhuận, nên huyện Gò Công Đông (huyện nuôi thủy sản mạnh nhất tỉnh) đã tận dụng ao đầm để nuôi đến 3 vụ trong năm. Việc này đã dẫn đến mầm bệnh cho tôm tại vùng nuôi.
Để khắc phục tình trạng trên, UBND tỉnh Tiền Giang và Sở Thủy sản tỉnh đã có sự chỉ đạo các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh thủy sản nghiêm ngặt và chuyển đổi vật nuôi thích hợp. Ngoài ra, Trung tâm Khuyến nông tỉnh cũng thường xuyên tổ chức nhiều cuộc Hội thảo kỹ thuật nuôi các loài thủy sản khác trong ao nuôi tôm sú cho từng khu vực nhằm "đa đạng hóa" giống loài nuôi, cải thiện môi trường nước và cắt đứt sự lưu tồn của mầm bệnh.
Trong năm 2005, sau hàng loạt vụ nuôi tôm sú bị thất bại, huyện Gò Công Đông đã tận dụng ao đầm nuôi tôm sú để chuyển đổi nhiều loại thủy sản khác như: Tôm càng xanh, cá kèo, cá rô phi dòng Gift, cua biển ... Trong đó, tôm càng xanh được nhiều người nuôi. Toàn huyện Gò Công Đông đã có 22 hộ thả nuôi thử nghiệm trên 1 triệu con giống tôm càng xanh với diện tích hơn gần 30 ha. Vùng nuôi tập trung được "khoanh" ở các xã Tân Trung, Bình Xuân, Tân Phước, Kiễng Phước ... Một trong những người nuôi thành công nhất là kỹ sư Nguyễn Văn Vũ , cán bộ Phòng Thủy sản huyện Gò Công Đông đã nuôi thử nghiệm 2 ha tôm càng xanh. Sau 6 tháng nuôi, anh thu họach 3,8 tấn tôm thương phẩm với giá bán 80.000 đồng/kg, trừ chi phí còn lãi 150 triệu đồng. Qua đánh giá của anh Vũ và nhiều hộ nuôi thủy sản khác cho biết: Vốn đầu tư 1 đồng, cho thu lãi tới 1 đến 1,5 đồng. Tôm càng xanh có tỉ lệ sống khỏang từ 50 đến 60%. Ngoài ra, các hộ nuôi khác cũng thành công với gần 55 tấn thương phẩm.
Tháng 8/2005, anh tiếp tục mua 2 triệu con tôm giống về ương tại ấp Gò Lức, xã Tân Đông (Gò Công Đông là vùng đất được anh thuê làm ao nuôi tôm). Sau 2 tháng nuôi, anh đã thu hoạch trên một triệu con giống cỡ 4 dến 5 cm để cung cấp cho 22 hộ nuôi trong huyện. Riêng anh thả nuôi 400.000 con trong 3 ao với diện tích 2 ha ở xã Tân Trung (Gò Công Đông). Anh cho biết: Thời điểm vào đầu tháng 2/2006, anh thu họach được 4 tấn tôm thương phẩm, giá bán 95.000 đồng/ kg, sau khi trừ chi phí, anh còn lãi 170 triệu đồng.
Anh đã đúc kết kinh nghiệm, sau 2 năm nuôi tôm càng xanh trong ao nuôi tôm sú: tôm càng xanh dễ nuôi, ít bị bệnh. Song muốn nuôi tôm càng xanh đạt năng suất và hiệu quả cao cần phải đầu tư có kỹ thuật nuôi tốt; nhất là cải tạo ao đầm như nuôi tôm sú và chọn con giống tốt; như vậy có tỉ lệ tôm càng xanh con đực cao. Anh cũng cho biết, thời điểm thả con giống tôm tốt nhất từ tháng 6 đến tháng 8 dương lịch với mật độ từ 5 đến 7 con/ m2 và cho tôm ăn thức ăn công nghiệp như nuôi con tôm sú, như vậy tôm sẽ lớn nhanh và độ đồng đều cao. Nuôi tôm càng xanh luân canh với tôm sú đã khẳng định hiệu quả. Đặc biệt, mô hình này thích hợp với vùng ven sông Vàm Cỏ, giáp ranh giữa Tiền Giang và Long An, có thời gian nước ngọt kéo dài gần như quanh năm. Việc nuôi tôm càng xanh phát triển tốt, mang lại lợi nhuận khá cao cho người nuôi, thay thế cho tôm sú sau nhiều năm đã bị ô nhiễm nặng môi trường nước.
Ngoài thức ăn công nghiệp, người nuôi còn có thể tự chế biến thức ăn cho tôm càng xanh, như: Cá biển, ruốc tươi, ruốc khô ... Sản phẩm này, hàng năm người dân huyện Gò Công Đông khai thác đạt sản lượng khá lớn, gía rẻ, đủ để cung ứng cho phát triển tôm càng xanh toàn huyện; chỉ cần, ngành thủy sản Tiền Giang lo cung ứng đủ con giống và kỹ thuật cho bà con nuôi. Ngoài ra, phải có sự kiên kết, phối hợp chặt chẽ từ người nuôi và các cơ quan chức năng để gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Có thể khẳng định, đến nay vùng trọng điểm nuôi thủy sản ở huyện Gò Công Đông đã có mô hình chuyển đổi nuôi tôm sú không hiệu quả bằng nuôi tôm càng xanh với kết quả ưu việt. Thành công này mở ra bước ngoặt cho vùng đất ngập mặn, góp phần "đa dạng hóa" cơ cấu vật nuôi.
Trong năm 2006, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) sẽ đúc kết kinh nghiệm và phát triển nuôi tôm càng xanh 200 ha ở vùng ven sông Vàm Cỏ và ven cửa sông Gò Công để có sản phẩm tôm càng xanh xuất khẩu.
(TTXVN)
Nguồn tin: TTX
