Những năm gần đây, nghề ương cua hầm đất ở huyện Ngọc Hiển (Cà Mau) phát triển mạnh, tập trung nhiều nhất ở ấp Kinh Ranh, xã Viên An Đông. Qua thống kê, có khoảng 70% hộ dân trong ấp làm nghề vèo cua với khoảng 1.500 - 2.000 hầm.
Anh Cao Văn Luân, 32 tuổi, ấp Kinh Ranh, xã Viên An Đông, xuất thân từ một gia đình nghèo, thiếu đất sản xuất. Tận dụng đất trống, gò cao quanh nhà, năm 2006 anh bắt đầu công việc ương cua. Nhờ học hỏi qua báo, đài, những người làm trước và cán bộ kỹ thuật của huyện, lúc đầu anh chỉ nuôi 3 hầm, dần dần lên 15 hầm và đến nay là 40 hầm. Số lượng con giống thả nuôi trong một vụ từ 80 - 100 ngàn con, tỷ lệ đạt đầu con khá cao, từ 80 - 90%, sau 20 ngày ương dưỡng, trừ chi phí, anh còn lãi từ 6 - 8 triệu đồng.
Mô hình nuôi cua giống. Ảnh: HIẾU CHỈ
Cùng cách làm như anh Cao Văn Luân là mô hình ương cua hầm đất của anh Võ Hoàng Mến. Anh Mến cho biết, anh bắt đầu chuyển sang ương cua hầm đất vào năm 2007. Đến nay, anh Mến đầu tư được 40 hầm.
Cách làm hầm rất đơn giản, chỉ cần mặt sân khô ráo, rộng lớn, sau đó nện bằng phẳng và trải bạt để tránh rò rỉ. Phía trên che 1 lớp lưới mành cao khoảng 1,8 m để tránh ánh nắng và mưa trực tiếp xuống mặt hầm. Lắp đường ống dẫn nước để tiện cho việc cấp nước.
Trong hầm ương, phải đặt giá thể cho cua ẩn trú (có thể bằng lưới cá khoai cũ). Mỗi hầm ngăn cách bằng một ranh đất khoảng 0,3 - 0,4 m. Sau đó cho nước vào, xử lý nước thật sạch bằng vôi rồi tiến hành thả cua. Sau 20 ngày chăm sóc, cua đạt kích cỡ theo yêu cầu thì thu hoạch. Nhờ ương cua cung cấp cho thị trường mà từ một gia đình gặp khó khăn, đến nay anh Mến đã có cuộc sống khấm khá.
Ông Trần Ky Las, Chủ tịch UBND xã Viên An Đông, cho biết, hướng tới xã sẽ phát huy nghề ương cua con, tạo công ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo cho lao động địa phương. Những hộ không đất, xã sẽ quy hoạch một khu đất riêng, tạo điều kiện cho bà con ương cua, phát triển kinh tế gia đình.
Ương cua hầm đất là một trong những mô hình lý tưởng giúp giải quyết công ăn việc làm, xóa đói, giảm nghèo, vì vốn đầu tư thấp, dễ làm, hạn chế được rủi ro. Đây là mô hình cần được phát huy và nhân rộng trong toàn huyện.
Hùng Tấn
Nguồn tin: Báo Cà Mau
