Tiếp tục thực hiện đề tài “Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất và sơ chế, bảo quản nấm rơm và nấm bào ngư trên nguồn nguyên liệu rơm và lục bình” trong giai đoạn (2008-2010).
Ngày 27/5/09, Trung tâm Khuyến nông Long An tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật trồng nấm rơm và bào ngư cho 20 người là cán bộ của các Trạm Khuyến nông và nông dân đang thực hiện đề tài. Giảng viên Lê Duy Thắng, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp.HCM đã hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm rơm và nấm bào ngư trong nhà với nguồn nguyên liệu từ rơm rạ và lục bình; đồng thời giới thiệu thị trường tiêu thụ và các sản phẩm chế biến từ nấm.
Mục tiêu trang bị kiến thức từ lý thuyết và nắm bắt thực tiễn mô hình trồng nấm rơm và nấm bàu ngư tại Trung tâm. Buổi tập huấn đã nâng cao kiến thức và cung cấp những thông tin bổ ích cho các cán bộ và nông dân tham gia đề tài. Qua đó, tạo cơ hội cho nông dân vững vàng, tự tin phát triển thêm ngành nghề ở nông thôn tận dụng nguyên liệu địa phương vừa góp phần tăng thu nhập gia đình vừa tiến tới sản xuất nông nghiệp bền vững.
Kim Hoa
Nguồn tin: Long An
