Sách kỹ thuật nuôi thủy sản
- Hỏi đáp về Kỹ thuật nuôi tôm sú (TS. Trần Thị Việt Ngân) - NXB Nông nghiệp
- Kĩ thuật thâm canh tôm sú (Ths. Trần Văn Hoà (chủ biên) - Trần Văn Đởm - Đặng Văn Khiêm - NXB: Trẻ - 2001 - 123 tr)
- Kĩ thuật nuôi tôm đại trà xuất khẩu (Đái Duy Ban, Đái thị Hằng Nga - NXB:Nông nghiệp - 63tr)
- Kĩ thuật nuôi tôm sú (Phạm Văn Tình - Nông nghiệp - 2000 - 56tr)
- Kĩ thuật nuôi tôm càng xanh (Phạm Văn Tình - Nông nghiệp - 2000- 48tr)
- Sổ tay nuôi tôm sú, càng xanh và hùm bông (Nguyễn Khắc Hường - KHKT- 2000 - 116 tr)
- Kĩ thuật nuôi tôm sú, tôm càng, ba ba (Việt Chương - TN - 2000- 79tr)
- Kĩ thuật nuôi thuỷ đặc sản: tôm, cua (tập 6) (Trần văn Hoà, Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải - Trẻ - 2000 - 132tr)
- Kĩ thuật SX giống tôm sú chất lượng cao (Phạm văn Tình - Nông nghiệp - 2000 - 72tr)
- Cơ sở sinh học và kĩ thuật SX giống nhân tạo tôm sú (Nguyễn văn Chung - Nông nghiệp - 2000 - 72tr)
- Kĩ thuật sản xuất giống tôm càng xanh (Nguyễn Thị Thanh Thủy - Nông nghiệp - 2000 - 68tr)
- Cải tiến kĩ thật nuôi tôm tại Việt nam (Vũ Thế Trụ - Nông nghiệp - 2000 - 200tr)
- Quản lí và điều hành trại tôm sú giống ((Vũ Thế Trụ - Nông nghiệp - 2000 - 80tr)
- Những bệnh thường gặp của tôm, cá và biện pháp phòng trị (Bùi Quang Tề - Vũ thị Tám - Nông nghiệp - 1999 - 80tr)
- Bệnh thường gặp ở tôm (Trần thị Minh Tân - Đái duy Ban - Nông nghiệp - 1999 - 144tr)
Website tôm và thuỷ sản
- http://aquanic.org - Trang web giới thiệu những nguồn thông tin về nuôi trồng thuỷ sản trên mạng
- http://www.was.org - Trang web của hiệp hội nuôi trồng thuỷ sản thế giới
- http://www.aquaculturemag.com/ - Tạp chí thủy sản online và Forum trao đổi thông tin
- http://www.easonline.org - Hiệp hội nuôi trồng thuỷ sản châu Âu
- http://www.seafoodhandbook.com - Sổ tay thủy sản
- http://www.songa.com - Songa farm của Ecuador
- http://biosys.bre.orst.edu/aquacult - Các phần mềm vi tính sử dụng trong nuôi tôm
- www.agri-aqua.ait.ac.th/AQUA/readings/JHmexico.html - Nuôi tôm ở Thái Lan
- www.shrimpfarming.org
- www.biotec.or.th/scrd
- http://www.exporklore.com; www.promarisco.com - Một số công ty xuất nhập khẩu tôm thế giới
- http://www.shrimp.com/recipes - Công thức chế biến các món ăn từ tôm
- http://www.todayaqua.com - Đào tạo nuôi trồng thủy sản tại Malaisia
- http://www.asianconnections.com - Các món tôm theo công thức của Yan Martin
GIÁO TRÌNH NGÀNH THỦY SẢN
- Kỹ thuật khai thác Thủy sản 1 (Ths Hà Phước Hùng, Nguồn: Khoa Thủy Sản, ĐH Cần Thơ)
- Kỹ thuật khai thác thủy sản B (Ths Hà Phước Hùng, Nguồn: Khoa Thủy Sản, ĐH Cần Thơ)
GIÁO TRÌNH NGÀNH NÔNG NGHIỆP
- Xử lý ra hoa (TS. Trần Văn Hậu, Nguồn: Trường ĐH Cần Thơ)
- Giống vật nuôi (GS. TS Đặng Vũ Bình, Nguồn: Trường ĐH Nông Nghiệp)
- Sinh thái học đồng ruộng (PGS.TS. Trần Đức Viên, TS. Nguyễn Thanh Lâm, Nguồn: Trường ĐH Nông Nghiệp)
GIÁO TRÌNH NGÀNH CHẾ BIẾN
- Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp (Ths Lê Mỹ Hồng
Nguồn: Khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, ĐH Cần Thơ) - Công nghệ chế biến thủy hải sản (Ths. Phan Thị Thanh Quế, Nguồn: Khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, ĐH Cần Thơ)
