Xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa có những vùng đất phèn, trồng lúa kém hiệu quả. Không để đất bỏ hoang, nhiều nông dân ở đây đã có sáng kiến chuyển đổi sang trồng rau muống cạn. Năm 2009, 6 nông dân của xã đã liên kết với nhau để thành lập tổ liên kết trồng rau muống. Điểm đặc biệt ở mô hình này là cách nông dân phủ kín diện tích đất phèn bằng cách phân nhánh rau muống thay cho cách trồng bằng hạt như trước kia. Cách làm này giúp nông dân chủ động được nguồn giống cây trồng, có thể duy trì được ruộng rau muống quanh năm.
Ảnh: Mạnh Cường
Vùng đất này trước kia bị nhiễm phèn không thể trồng lúa hay hoa mùa nên cuộc sống của gia đình nông dân Phạm Nhất gặp nhiều khó khăn. Không để đất trống, ông Nhất cùng một số nông dân khác ở xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa đã liên kết với nhau, cải tạo đất để trồng rau muống cạn. Do tận dụng được đất từ mảnh ruộng làm lúa trước kia nên ông chỉ cần lên lên liếp rộng 1,2 - 1,5 m; cao 12 - 15 cm và cao hơn 20 cm vào mùa mưa là có thể trồng được quanh năm. Ông Nhất cho biết rau muống cạn rất dễ nhân giống, có thể lấy giống từ ruộng rau đang thu hoạch hoặc có thể chọn những đoạn thân bánh tẻ có mang nhiều đốt hoặc có thể tách từng khóm nhỏ mang nhiều nhánh con để trồng. Cứ như vậy, ông Nhất có nguồn cây giống để trồng quanh năm.
Ông Phạm Nhất chia sẻ trồng rau muống cạn đầu tiên phải bơm nước nhiều, khâu chăm sóc làm kỹ. Rau muống khi đã cắt rồi phải xới để tiếp tục trồng lại thì rau mọc kín hơn.
Để thành viên trong tổ yên tâm sản xuất, tổ liên kết trồng rau muống xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa đã tìm đầu ra ổn định cho cây rau này bằng cách liên kết với Công ty Giống đà điểu Ninh Hòa để cung cấp nguồn rau cho chăn nuôi.
Rau muống có khả năng thích hợp với nhiều loại đất. Tổ chọn cách trồng rau muống cạn bằng nhánh với các nhánh bánh tẻ, từ 8 - 10 ngày là có thể thu hoạch được. Với hình thức này, cây rau muống cho năng suất đạt khá. Mỗi tháng bình quân năng suất từ 55 - 60 tấn. Hàng năm, sau khi trừ chi phí, tổ liên kết còn lãi trên 150 triệu đồng/năm, tạo việc làm ổn định cho 10 lao động với mức bình quân mỗi tháng từ 2 - 3 triệu đồng/tháng/người.
Tổ liên kết trồng rau muống xã Ninh Phụng, thị xã Ninh Hòa là mô hình dành cho hộ nghèo và cận nghèo có hoàn cảnh khó khăn. Đến nay, tổ đã có 5 hộ thoát nghèo và mỗi năm đóng góp xây dựng quỹ hỗ trợ nông dân là 1 triệu đồng. Từ mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tận dụng nguồn đất hợp lý mà tổ liên kết ngày càng có thu nhập ổn định góp phần làm cho đời sống hội viên đổi thay, phát triển bằng chính mảnh đất quê hương./.
An Phú
Nguồn tin: Đài PT-TH Khánh Hòa
