Tra cứu nguyên liệu thức ăn

Tên hoặc nhóm nguyên liệu

Dùng choTất cả vật nuôiLợnGia cầmTrâu, bòDê, cừu

Tìm kiếm

Cách đọc: VCK/DM: vật chất khô; CP: đạm thô; EE: chất béo thô; CF: xơ thô; NFE: dẫn xuất không đạm; Ash: khoáng tổng số; DE: năng lượng tiêu hóa; ME: năng lượng trao đổi; TDN: tổng chất dinh dưỡng tiêu hóa.

Thức ăn cho gia cầm

Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn cho Gia cầm

STT	Tên thức ăn (Name of feeds)	Thành phần hóa học (%)								Năng lượng trao đổi trong 100 g thức ăn
		Vật chất khô	Protein thô	Lipid thô	Xơ thô	DXKĐ	Khoáng tổng số	Canxi	Phốt pho	ME/100 g
	DM									CP	EE	CF	NFE	Ash	Ca	P	kcal	MJ
I. Thức ăn thực vật 228 nguyên liệu
1. Thức ăn xanh
1	Bèo dâu	7	1.1	0.3	0.7	3.4	1.5	0.05	0.02	144.9	0.6
2	Bèo tây	7.6	0.8	0.3	1.5	3.6	1.4	0.16	0.04	139.6	0.6
2/a	Bèo tây	6.07	0.71	—	1.79	—	1.34	—	—	—	—
3	Bèo tấm	8.5	1.6	0.2	0.5	5	1.2	0.7	0.05	210.4	0.9
3/a	Bèo tấm	4.65	1.07	0.14	0.45	1.81	1.18	0.28	0.22	—	—
4	Bèo ván	6.8	1.4	0.4	0.8	3.2	1	0.06	0.01	155.5	0.7
5	Cây bắp cải - lá già	11	2.2	0.7	1.6	4.5	2	0.26	0.05	245.6	1
6	Cây cà rốt - lá	19	3	0.7	3	8.1	4.2	0.05	0.04	370.9	1.6
7	Cây cải dầu - lá	14.1	2.8	0.8	3.5	5.7	1.3	0.2	0.06	294.4	1.2
8	Cây điền thanh - lá	21	4.8	1.4	3.9	9.3	1.6	0.37	0.07	393.5	1.6
9/a	Cây điền thanh Canabiana - lá	19.6	5.19	0.97	3.07	8.55	1.81	0.3	10.19	—	—
10/a	Cây điền thanh Canabiana - lá khô	87.25	23.71	6.65	8.8	39.56	8.53	2.15	0.37	—	—
11/a	Cây điền thanh Rostrata - lá	20.5	5.9	1.33	2.54	8.71	2.01	0.27	0.09	—	—
12/a	Cây điền thanh Rostrata - lá khô	89.24	26.04	8.12	7.64	39.93	7.51	2.08	0.3	—	—
13	Cây gai - lá	12.6	3.9	0.7	2.4	3.5	2.1	0.4	0.05	243.8	1
14	Cây keo dậu - lá	25.7	7	1.2	3.6	12.5	1.4	0.38	0.07	627.6	2.6
15	Cây mêđi - lá	17.9	5.4	0.9	2.6	6.8	2.2	0.3	0.09	396.6	1.7
16	Cây sim phi - lá	12.5	1.9	0.4	0.4	7.4	2.4	0.2	0.07	292.4	1.2
17	Cây su hào - lá	14.5	1.7	2.1	1.8	6.8	2.1	0.63	0.05	373.2	1.6
18	Cỏ ba lá	20.4	3.3	0.6	5.3	9.6	1.6	0.22	0.06	421.3	1.8
19	Rau diếp	7.7	1.8	0.6	1	3.2	1.1	0.12	0.02	180.3	0.8
20	Rau lấp	8.3	1.2	0.3	1.5	4.1	1.2	0.08	0.04	183.8	0.8
21	Rau muống	10.6	2.1	0.7	1.6	4.7	1.5	0.12	0.05	226.7	0.9
22	Rau muống đỏ	8.4	1.9	0.7	1.4	3.3	1.1	0.06	0.04	179.2	0.8
23	Rau muống trắng	11	1.8	0.7	1.6	4.4	1.5	0.14	0.06	217.1	0.9
2. Bột cỏ
24	Bột bèo dâu	84.6	15.5	3.3	16.1	29.5	20.2	1.22	0.4	1505	6.3
25	Bột bèo tấm	91.9	16.8	2.8	10.3	50.2	11.8	—	—	2195	9.2
26	Bột lá keo dậu	88.3	22.5	4.3	9.2	46.7	5.6	1.34	0.2	2195	9.2
26/a	Bột lá keo dậu	91	27.28	2.83	7.21	45.43	8.25	1.79	0.28	—	—
27	Bột lá gai	93	28.9	5.4	11	31.7	16	4	0.5	1998	8.4
28	Bột lá mắm đen	89.6	11.9	5.3	17.9	42.8	11.7	0.43	—	1783	7.5
29	Bột lá mắm trắng	90.1	14.1	5	15.7	43.9	11.4	0.64	0.2	1794	7.5
30	Bột lá sắn	89.6	20.5	8.38	13.94	39.67	7.11	1.09	0.64	1966	8.2
31	Bột rong câu	80	11.2	1.1	20.8	35.8	11.1	0.39	0.12	1239	5.2
32	Bột rong mơ	83.5	5.9	0.4	10.5	34	32.7	3	0.31	980.8	4.1
33/a	Bột sắn Gạc nai (Tuyên Quang)	87.44	3.34	0.36	2.78	78.82	2.14	0.12	0.12	—	—
34/a	Bột sắn Philipin	88.87	1.7	—	4.37	—	2.67	0.18	0.18	—	—
35	Bột tảo hỗn hợp	91.9	23.6	2.1	19.5	21.9	24.8	1.6	0.4	1176	4.9
36	Bột tảo lông chó	90.2	21.4	3.2	19.6	19.7	26.3	2.22	0.37	1130	4.7
37	Bột tảo quầy	90.5	25	2.4	21.1	22	20	1.01	0.41	1230	5.2
38	Bột thân, lá khoai lang	84.3	7.1	4.7	13.2	49.3	10	1	0.4	1718	7.2
39	Bột thân, lá, quả đậu tương	89.2	17.9	5.2	22.7	36.9	6.5	1.2	0.87	1694	7.1
40	Bột thân lá Stylo	87.4	16.5	1.9	24.3	38.2	6.5	1.52	0.21	1568	6.6
3. Thức ăn củ quả
41	Củ cà rốt	13.8	0.9	0.1	1	10.9	0.9	0.03	0.03	441.7	1.8
42	Củ cải đỏ	11.2	1	0.1	0.7	8.6	0.8	0.05	0.03	356	1.5
43	Củ cải đường	11	1.1	0.3	0.6	7.8	1.2	0.06	0.05	337.4	1.4
44	Củ cải trắng	9.6	1.1	0.2	1	6.3	1	0.07	0.05	280.2	1.2
45	Củ khoai lang	26.2	0.9	0.5	0.89	23.41	0.5	0.08	0.04	955.7	4
45/a	Củ khoai lang	29.38	1.21	0.33	0.75	26.16	0.93	0.05	0.04	—	—
46/a	Củ khoai lang (Đông Nam Bộ)	31.58	1.29	0.39	—	—	0.91	0.05	0.02	—	—
47/a	Củ khoai lang (đồng bằng Bắc Bộ)	30.87	1.42	0.32	0.65	27.53	0.95	0.05	0.06	—	—
48/a	Củ khoai lang (khu Bốn cũ)	24.21	0.72	0.3	0.85	21.44	0.91	0.04	—	—	—
49	Củ khoai lang khô	86.8	3.2	1.7	2.2	77.1	2.6	0.17	0.16	2952	12.4
50/a	Củ khoai lang khô (khu Bốn cũ)	91.99	1.89	0.8	2.25	85.66	1.39	0.03	0.13	—	—
51	Củ khoai lang vỏ đỏ	26.7	0.8	0.3	1.1	23.6	0.9	0.09	0.03	891.5	3.7
52	Củ khoai lang vỏ trắng	21.5	0.7	0.4	1.1	18.5	0.8	0.08	0.03	713.3	3
53	Củ khoai tây	21.5	1.8	0.3	0.9	17.5	1	0.02	0.04	701.4	2.9
54/a	Củ khoai tây lai	20.43	1.97	0.14	0.4	17.13	0.81	0.03	0.05	—	—
55	Củ sắn bỏ vỏ	31.5	0.9	0.6	0.7	28.6	0.7	0.08	0.05	1084	4.5
56	Củ sắn bỏ vỏ khô	87.41	2.87	1.68	2.95	77.73	2.18	0.23	0.15	3203	13.4
56/a	Củ sắn bỏ vỏ khô	88.36	2.06	1.39	2.01	81.33	1.58	0.14	0.4	—	—
57/a	Củ sắn bỏ vỏ khô (duyên hải Miền Trung)	89.33	1.5	0.4	—	—	1.94	0.14	0.15	—	—
58/a	Củ sắn bỏ vỏ khô (khu Bốn cũ)	87.48	1.86	1.56	1.77	81.36	0.93	0.04	1.44	—	—
59/a	Củ sắn bỏ vỏ khô (miền núi Bắc Bộ)	88.7	2.23	1.73	2.72	79.78	2.25	0.2	0.25	—	—
60/a	Củ sắn bỏ vỏ khô (trung du Bắc Bộ)	88.71	2.4	1.85	—	—	1.18	0.14	0.4	—	—
61/a	Củ sắn cả vỏ khô	89.1	2.94	1.89	3.14	79.41	1.72	0.14	0.14	—	—
62	Quả bí đỏ	11.9	1.2	0.7	1.3	7.5	1.2	0.04	0.04	401.5	1.7
63	Quả bí đỏ nếp	13.7	2.1	1.5	1.4	7.3	1.4	—	—	473.5	2
64/a	Quả chuối khô	89.26	6.84	—	4.5	—	9.83	0.12	0.23	—	—
4. Thức ăn hạt › a. Hạt hoà thảo
65	Hạt cao lương	87.26	9.82	2.65	3.34	69.17	2.28	0.17	0.31	2849	11.9
66	Hạt đại mạch	88.7	10.8	2.3	2.9	70.9	1.8	0.06	0.29	2874	12
67	Hạt gạo nếp	86.7	7.5	1.3	0.8	76.5	0.6	0.04	0.18	3267	13.7
67/a	Hạt gạo nếp	88.23	7.42	1.23	0.29	78.8	0.5	0.25	0.13	—	—
68/a	Hạt gạo nếp (duyên hải Miền Trung)	88.05	7.01	1.24	0.23	79.06	0.51	0.33	0.12	—	—
69/a	Hạt gạo nếp (Tây Nguyên)	88.58	8.23	1.22	0.34	78.32	0.47	0.1	0.15	—	—
70	Hạt gạo tẻ	87.29	8.38	1.5	0.6	75.81	1	0.11	0.2	3283	13.7
70/a	Hạt gạo tẻ	87.66	7.82	0.78	0.39	78.15	0.51	0.06	0.1	—	—
71	Hạt gạo tẻ (duyên hải Miền Trung)	90.1	8.4	1.7	0.6	78.5	0.9	0.19	0.49	3403	14.3
71/a	Hạt gạo tẻ (duyên hải Miền Trung)	87.74	7.32	1.33	0.41	78.13	0.56	0.07	0.13	—	—
72	Hạt gạo tẻ (Đông Nam Bộ)	88.4	8.1	1.1	0.4	78.1	0.7	0.08	0.17	3327	13.9
72/a	Hạt gạo tẻ (Đông Nam Bộ)	87.45	8.49	0.54	0.42	77.52	0.49	0.05	0.08	—	—
73/a	Hạt gạo tẻ (đồng bằng Bắc Bộ)	88.79	7.96	0.52	—	—	0.56	0.04	0.1	—	—
74/a	Hạt gạo tẻ (khu Bốn cũ)	87.23	7.18	0.8	0.39	78.31	0.55	0.07	0.11	—	—
75	Hạt gạo tẻ (Tây Nguyên)	86	6.3	0.4	0.9	77.5	0.9	0.02	0.12	3195	13.4
75/a	Hạt gạo tẻ (Tây Nguyên)	88.85	8.03	0.91	0.23	79.28	0.4	0.06	0.1	—	—
76/a	Hạt gạo tẻ ải chiêm (đồng bằng Bắc Bộ)	87.12	6.83	0.24	—	—	0.43	0.03	0.07	—	—
77/a	Hạt gạo tẻ chiêm đá	88.14	8.25	0.56	0.49	77.86	0.98	0.04	0.05	—	—
78/a	Hạt gạo tẻ nương (miền núi Bắc Bộ)	88.1	8.37	0.88	—	—	0.66	0.04	0.13	—	—
79/a	Hạt gạo tẻ R 38 (khu Bốn cũ)	86.01	7.27	0.8	0.48	76.88	0.58	0.06	0.14	—	—
80	Hạt gạo tẻ lức	86.38	8.61	2.3	0.6	73.57	1.3	0.06	0.24	3271	13.7
80/a	Hạt gạo tẻ lức	85.14	7.64	—	1.14	—	1.1	0.07	0.08	—	—
81	Hạt kê bỏ vỏ	86.8	11.1	2.7	2.2	68	2.8	0.02	0.21	3141	13.2
82	Hạt kê cả vỏ	89.1	10	2.3	13.1	59.8	3.9	0.05	0.3	2621	11
83	Hạt mạch đen	86.1	11.4	1.9	2.8	67.6	2.4	0.1	0.33	3003	12.6
84	Hạt mạch hoa cả vỏ	87	10.8	1.7	17.2	55.1	2.2	0.09	0.31	2534	10.6
85	Hạt mít bỏ vỏ cứng	67.64	7.25	1.05	0.21	56.9	2.23	0.07	0.13	2487	10.4
86	Hạt ngô nếp	88.3	8.6	4.7	3	70.4	1.6	0.22	0.33	3335	14
87	Hạt ngô nếp (duyên hải Miền Trung)	90.2	10.4	4.6	1.7	71.5	2	0.11	0.29	3407	14.3
88	Hạt ngô nếp (miền đông Nam Bộ)	91	9.2	4.5	2	73.8	1.5	0.28	0.29	3455	14.5
89	Hạt ngô nếp (miền núi Bắc Bộ)	82.3	8.8	5.5	1.9	64.8	1.3	—	0.3	3177	13.3
90	Hạt ngô nếp (Tây Nguyên)	86.8	7.8	4.9	2.2	69.9	2	0.29	0.35	3299	13.8
91	Hạt ngô tẻ đỏ	88.11	9.27	4.21	3.05	70.08	1.5	0.09	0.15	3329	13.9
91/a	Hạt ngô tẻ đỏ	88.63	8.97	3.36	2.27	71.8	2.22	0.12	0.24	—	—
92	Hạt ngô tẻ đỏ (khu Bốn cũ)	88.4	10.2	3.7	1.8	71.2	1.5	—	0.3	3347	14
92/a	Hạt ngô tẻ đỏ (khu Bốn cũ)	87.25	8.89	3.01	1.91	70.5	2.94	0.15	0.22	—	—
93	Hạt ngô tẻ đỏ (Tây Nguyên)	87.7	8	5	2.19	71.1	1.41	0.18	0.27	3378	14.1
93/a	Hạt ngô tẻ đỏ (Tây Nguyên)	89.92	9.23	4.05	2.06	72.74	1.85	0.11	0.2	—	—
94/a	Hạt ngô tẻ đỏ (đồng bằng Bắc Bộ)	88.22	9.24	3.31	1.88	72.41	1.39	0.11	0.24	—	—
95/a	Hạt ngô tẻ đỏ (miền núi Bắc Bộ)	89.55	9.02	3.35	2.11	73.54	1.52	0.1	0.26	—	—
96	Hạt ngô tẻ đỏ (trung du Bắc Bộ)	83.8	10.2	2.6	1.2	68.4	1.4	0.08	0.05	3147	13.2
96/a	Hạt ngô tẻ đỏ (trung du Bắc Bộ)	88.07	9.03	3.73	1.95	71.93	1.43	0.1	0.23	—	—
97/a	Hạt ngô tẻ đỏ hấp chín, sấy khô	89.68	9.44	1.66	3.04	73.78	1.76	—	—	—	—
98	Hạt ngô tẻ trắng	86.71	8.88	4.2	2.32	70	1.31	0.14	0.3	3304	13.8
98/a	Hạt ngô tẻ trắng	80.15	7.57	2.77	2.03	66.56	1.22	0.15	0.23	—	—
99	Hạt ngô tẻ trắng (duyên hải Miền Trung)	88	9.1	3.9	6.1	67.3	1.6	0.35	0.84	3230	13.5
100	Hạt ngô tẻ trắng (Đông Nam Bộ)	90.2	8.8	5.2	2.3	72.8	1.1	0.12	0.23	3485	14.6
101/a	Hạt ngô tẻ trắng (đồng bằng Bắc Bộ)	87.36	8.32	3	1.72	73	1.32	0.15	0.26	—	—
102	Hạt ngô tẻ trắng (khu Bốn cũ)	85.6	9.4	4.1	1.3	69.2	1.6	0.11	0.23	3271	13.7
103	Hạt ngô tẻ trắng (miền núi Bắc Bộ)	84.1	8.1	4.3	1.8	68.5	1.4	0.08	0.4	3224	13.5
104	Hạt ngô tẻ trắng (Tây Nguyên)	88.6	11.1	3.7	2.2	70.1	1.5	—	0.3	3339	14
105	Hạt ngô tẻ trắng (trung du Bắc Bộ)	85.4	9.6	3.8	1.7	68.9	1.4	0.09	—	3247	13.6
106	Hạt ngô tẻ vàng	87.3	8.9	4.4	2.7	69.9	1.4	0.22	0.3	3321	13.9
106/a	Hạt ngô tẻ vàng	86.93	8.24	3.45	2.01	71.8	1.42	0.14	0.52	—	—
107	Hạt ngô tẻ vàng (duyên hải Miền Trung)	88.2	9.8	3.7	2	71	1.7	0.55	0.86	3329	13.9
107/a	Hạt ngô tẻ vàng (duyên hải Miền Trung)	84.55	8.17	2.98	1.9	70	1.5	0.08	1.02	—	—
108	Hạt ngô tẻ vàng (Đông Nam Bộ)	88	8.7	4.2	2.9	70.8	1.4	0.14	0.3	3336	14
109/a	Hạt ngô tẻ vàng (đồng bằng Bắc Bộ)	87.15	8.4	3	1.8	72.21	1.74	—	—	3336	14
110	Hạt ngô tẻ vàng (khu Bốn cũ)	86	9	3.9	1.3	70.4	1.4	0.09	0.26	3288	13.8
111	Hạt ngô tẻ vàng (miền núi Bắc Bộ)	82.1	8.8	3.9	1.4	66.8	1.2	0.43	0.28	3145	13.2
112	Hạt ngô tẻ vàng (Tây Nguyên)	86.7	9.4	4	1.3	70.5	1.5	0.22	0.35	3312	13.9
113	Hạt ngô tẻ vàng (trung du Bắc Bộ)	86.3	10.6	3.9	1.5	68.9	1.4	0.08	0.24	3284	13.8
114/a	Hạt ngô mèo (miền núi Bắc Bộ)	89.35	9.05	3.48	2.47	72.89	1.46	0.1	0.2	—	—
115/a	Gluten ngô	90.9	58.2	2.56	1.21	27.28	1.65	0.05	0.02	—	—
116/a	Hạt thóc ải Mai hương	87.73	6.27	1.26	9.92	66.51	3.77	0.17	0.28	—	—
117	Hạt thóc nếp hoa vàng	91.68	8.97	2.27	9.07	67.08	4.29	0.1	0.19	2889	12.1
118	Hạt thóc nương	88.8	8.2	2.4	11.9	62.2	4.1	0.22	0.4	2689	11.3
119	Hạt thóc tẻ	88.23	7.41	2.2	10.49	63.04	5.09	0.22	0.27	2687	11.3
119/a	Hạt thóc tẻ	88.94	7.42	1.71	9.96	65.56	4.3	0.18	0.43	—	—
120	Hạt thóc tẻ (duyên hải Miền Trung)	89	7.6	2.3	9.3	64.1	5.7	0.21	0.41	2733	11.4
121	Hạt thóc tẻ (Đông Nam Bộ)	89.6	8	1.7	9.8	65.4	4.7	0.18	0.23	2783	11.7
121/a	Hạt thóc tẻ (Đông Nam Bộ)	88.78	7.31	—	9.55	—	5.04	0.17	0.76	—	—
122/a	Hạt thóc tẻ (đồng bằng Bắc Bộ)	88.22	7.99	1.42	10.67	64.55	3.6	0.15	0.37	—	—
123	Hạt thóc tẻ (khu Bốn cũ)	84.2	6.5	2	11.2	59.4	5.1	0.11	0.21	2517	10.5
123/a	Hạt thóc tẻ (khu Bốn cũ)	89.69	6.99	2.2	9.56	66.34	4.61	0.26	0.37	—	—
124/a	Hạt thóc tẻ (niền núi Bắc Bộ)	89.35	8.05	2.1	9.1	65.64	4.46	0.13	0.34	—	—
125	Hạt thóc tẻ (Tây Nguyên)	88.6	7.6	2.7	11.7	62	4.6	0.25	0.42	2668	11.2
126	Hạt thóc tẻ (trung du Bắc Bộ)	89.7	7.7	1.5	9.7	65.8	5	0.09	0.16	2784	11.7
127/a	Hạt thóc tẻ -Giống LQ (khu Bốn cũ)	89.56	6.15	1.41	9.86	67.95	4.19	0.17	0.15	—	—
128	Hạt yến mạch	86.7	10.7	4.1	9.9	58.7	3.3	0.1	0.35	2845	11.9
4. Thức ăn hạt › b. Hạt bộ đậu
129	Hạt đậu cô ve	87.4	21.2	4.1	4	54.6	3.5	0.23	0.53	2964	12.4
130	Hạt đậu đen	88.7	23.7	2.5	4.9	53.9	3.7	0.19	0.42	3027	12.7
130/a	Hạt đậu đen	87.84	23.19	0.92	5.22	53.9	4.61	0.14	0.28	—	—
131/a	Hạt đậu đen (duyên hải Miền Trung)	87.67	24.41	1.43	5.7	52.54	3.59	0.16	0.35	—	—
132/a	Hạt đậu đen (đồng bằng Bắc Bộ)	88	23.71	0.67	—	—	4.12	0.13	0.23	—	—
133/a	Hạt đậu đen (Tây Nguyên)	87.84	21.45	0.65	4.74	54.89	6.11	0.12	0.25	—	—
134/a	Hạt đậu đỏ	88.61	22.14	1.75	5.43	55.93	3.38	0.21	0.39	—	—
135/a	Hạt đậu đỏ (duyên hải Miền Trung)	87.71	21.67	1.39	5.43	56.25	2.97	0.11	0.44	—	—
136/a	Hạt đậu đỏ (khu Bốn cũ)	88.6	22.27	—	5.41	—	3.74	0.33	0.33	—	—
137/a	Hạt đậu đỏ (Tây Nguyên)	89.53	22.47	2.1	5.44	56.1	3.42	0.18	0.4	—	—
138	Hạt đậu hồng đáo	88.7	21.8	3.2	5.1	55.3	3.3	0.52	0.1	2954	12.4
139	Hạt đậu kiếm (đậu rựa)	86	24.5	2.2	8.9	46.6	3.8	—	—	2391	10
140	Hạt đậu leo	83.8	21.1	1.6	6.6	50	4.5	0.63	0.97	2383	10
141	Hạt đậu ma	88.2	19.6	3.1	14.7	48.1	2.7	0.4	0.49	2495	10.4
142	Hạt đậu mắt cua	87	23.1	1.9	5.7	53	3.3	0.25	0.61	2726	11.4
143	Hạt đậu mèo ngồi	84.4	22	6.5	9.6	41.6	4.7	0.36	0.5	2344	9.8
144	Hạt đậu mèo vằn	93.8	24.6	5.4	10.4	49.9	3.5	0.25	0.34	2581	10.8
145	Hạt đậu mèo xám	89.2	22	4.1	8.6	51.2	3.3	0.19	0.3	2444	10.2
146	Hạt đậu mèo đen	87.6	23.9	5.3	8.1	47.1	3.2	0.39	0.5	2454	10.3
147	Hạt đậu nho nhe	85.3	21	1.3	4.3	55.2	3.5	0.25	0.47	2829	11.8
148/a	Hạt đậu nho nhe (trung du Bắc Bộ)	86	22.52	0.59	6.94	51.67	4.28	0.39	0.48	—	—
149	Hạt đậu quốc	87.5	24.3	1.7	4.9	52.9	3.7	0.16	0.22	2873	12
150/a	Hạt đậu quốc (đồng bằng Bắc Bộ)	82.13	23.32	1.07	—	—	3.5	0.41	0.38	—	—
151	Hạt đậu răng ngựa	89	26	5	7	48	3	—	—	2658	11.1
152	Hạt đậu rồng	88	27.8	15.8	6.4	34.3	3.7	0.27	0.37	3045	12.8
153	Hạt đậu tây	87.1	19.9	1.9	3.8	57.9	3.6	0.09	0.33	2656	11.1
154	Hạt đậu trắng	87.9	22.1	2.1	4.8	55.3	3.6	0.27	0.48	2656	11.1
154/a	Hạt đậu trắng	90.16	24.73	0.86	5.2	55.68	3.69	0.21	0.47	—	—
155/a	Hạt đậu trắng (khu Bốn cũ)	88.39	24.51	—	5.01	—	3.62	0.36	0.37	—	—
156/a	Hạt đậu trắng (Tây Nguyên)	91.93	24.95	0.86	5.4	56.97	3.75	0.06	0.56	—	—
157	Hạt đậu triều	86.5	16.3	2.2	11.6	52.5	3.9	0.27	0.41	2407	10.1
185	Hạt đậu tương	88.49	37.02	16.3	6.39	23.87	4.91	0.29	0.56	3296	13.8
159/a	Hạt đậu tương loại 1	92.36	38.71	15.95	6.98	25.92	4.8	0.3	0.45	—	—
190/a	Hạt đậu tương loại 2	87.55	32.04	17.41	8.8	24.24	5.06	0.3	0.48	—	—
161	Hạt đậu tương lép	90.4	32.7	11.8	12.7	27.1	6.1	—	—	2895	12.1
162	Hạt đậu tương (duyên hải Miền Trung)	92.04	38.54	17.89	8.37	22	5.24	0.42	0.72	3420	14.3
162/a	Hạt đậu tương (duyên hải Miền Trung)	87.96	31.43	17	9.97	24.31	5.24	0.31	0.48	—	—
163	Hạt đậu tương (Đông Nam Bộ)	91.4	36.9	18	10.8	20.6	5.1	0.44	0.46	3352	14
164	Hạt đậu tương (đồng bằng Bắc Bộ)	91.5	37.1	12.3	9.3	27.2	5.6	0.2	0.56	3129	13.1
164/a	Hạt đậu tương (đồng bằng Bắc Bộ)	92.93	37.81	18.1	—	—	4.53	0.42	0.45	—	—
165	Hạt đậu tương (khu Bốn cũ)	86.2	37.1	16.4	6.2	21.8	4.7	0.29	0.67	3232	13.5
165/a	Hạt đậu tương (khu Bốn cũ)	94.77	38.44	17.73	6.33	27.57	4.7	0.22	0.5	—	—
166	Hạt đậu tương (miền núi Bắc Bộ)	86.5	38.9	15.8	5.8	21.6	4.4	0.22	0.63	3230	13.5
167	Hạt đậu tương (Tây Nguyên)	90.4	37.3	18.1	6.8	23.4	4.8	0.36	0.77	3432	14.4
167/a	Hạt đậu tương (Tây Nguyên)	88.03	35.9	15.81	6.47	25.09	4.76	0.27	0.5	—	—
168	Hạt đậu tương (trung du Bắc Bộ)	86.4	35.6	13.8	4.8	27.3	4.9	0.2	0.24	3161	13.2
168/a	Hạt đậu tương (trung du Bắc Bộ)	93.33	37.94	17.83	9.17	23.35	5.04	0.31	0.35	—	—
169	Hạt đậu tương cúc Lục Ngạn	90.2	37.9	15.1	6.4	25.7	5.1	0.27	0.23	3293	13.8
170	Hạt đậu tương DH4	91.3	37.2	18.3	9.4	21.3	5.1	0.43	0.57	3396	14.2
171/a	Hạt đậu tương DH84 (duyên hải Miền Trung)	86.44	32.06	16.26	10.2	22.93	4.98	0.29	0.46	—	—
172/a	Hạt đậu tương DT94 (trung du Bắc Bộ)	94.23	39.08	17.96	9.17	22.84	5.18	0.32	0.45	—	—
173	Hạt đậu tương MTD-10	92.4	37.3	16.7	9.3	24.4	4.7	0.31	0.36	3381	14.2
174	Hạt đậu tương MTD-13	91.3	33.7	18.9	8	26	4.7	0.45	0.36	3485	14.6
175	Hạt đậu tương rang	91	39.25	14	3.7	29.65	4.4	0.23	0.63	3360	14.1
176	Hạt đậu tương V74	88.8	39	15	5.9	23.9	5	0.19	0.15	3251	13.6
177	Hạt đậu ván	88.1	22	1.4	7.1	54.5	3.1	0.19	0.43	2631	11
178/a	Hạt đậu ván (Tây Nguyên)	87.85	19.51	0.4	8.4	56.07	3.48	0.19	0.24	—	—
179	Hạt đậu vằn	87.6	23	2.4	5.6	52.9	3.7	0.11	0.43	2679	11.2
180	Hạt đậu xanh	88.61	23.68	1.95	4.37	55.09	3.52	0.24	0.42	2871	12
180/a	Hạt đậu xanh	88.89	23.04	0.88	4.77	56.4	3.8	0.19	0.28	—	—
181/a	Hạt đậu xanh (duyên hải Miền Trung)	87.97	22.36	1.31	4.64	55.98	3.69	0.1	0.25	—	—
182/a	Hạt đậu xanh (đồng bằng Bắc Bộ)	91.44	26.41	0.36	—	—	4.4	0.14	0.21	—	—
183/a	Hạt đậu xanh (Tây Nguyên)	87.73	22.11	0.53	4.52	57.09	3.48	0.24	0.35	—	—
4. Thức ăn hạt › c. Hạt nhiều dầu
184	Hạt gai	92	17.5	34	13.9	21	5.6	—	—	3683	15.4
185	Hạt lạc nhân	92.4	27.9	44.6	2.7	14.8	2.4	0.12	0.38	4849	20.3
185/a	Hạt lạc nhân	91.72	29.15	41.34	2.21	16.75	2.27	0.21	0.33	—	—
186	Hạt lạc nhân lép	87.6	26.7	35	1.9	21.4	2.6	0.08	0.44	4253	17.8
187/a	Hạt lạc nhân (duyên hải Miền Trung)	92.36	28.82	42.24	—	—	2.12	0.2	0.24	—	—
188/a	Hạt lạc nhân (khu Bốn cũ)	91.51	28.96	41.13	—	—	2.27	0.24	0.42	—	—
189/a	Hạt lạc nhân (Tây Nguyên)	92.06	29.14	41.58	—	—	2.35	0.22	0.26	—	—
190/a	Hạt lạc sen (khu Bốn cũ)	87.39	28.88	35.06	6.63	14.71	2.11	0.27	—	—	—
191	Hạt lanh	90.9	22.6	33.7	7.1	23.2	4.3	0.1	0.34	3834	16.1
192	Hạt vừng đen	92.3	22	41.9	10.8	12.3	5.3	1.2	0.75	4488	18.8
193	Hạt vừng đen lép	86.1	12.3	17.5	25.9	23.8	6.6	1.08	0.38	2447	10.2
194/a	Hạt vừng đen (đồng bằng Bắc Bộ)	94	21.2	—	—	—	5.91	0.6	0.5	—	—
195	Hạt vừng trắng	92.4	19.8	43.4	11.5	12.5	5.2	0.74	0.67	4104	17.2
195/a	Hạt vừng trắng	95.74	21.81	39.93	—	—	6.23	1.29	0.62	—	—
196	Hạt vừng trắng lép	88	17.4	24.4	17.4	20.7	8.1	1.12	0.69	3146	13.2
197/a	Hạt vừng trắng (khu Bốn cũ)	95.64	20.3	44.72	—	—	6.33	1.1	0.56	—	—
II. Phụ phẩm chế biên nông sản 107 nguyên liệu
1. Các loại khô dầu
198	Khô dầu bông bỏ vỏ chiết ly	90	37.7	0.8	9.5	34.8	7.2	0.19	0.97	2255	9.4
199	Khô dầu bông bỏ vỏ ép	90.8	38.2	8.9	9	28.3	6.4	0.3	1.13	2534	10.6
200	Khô dầu bông cả vỏ ép	90.9	32.9	6	18.3	28.8	4.9	0.2	1	2058	8.6
201/a	Khô dầu canola	90.35	33.59	—	10.64	—	7.56	0.74	1.22	—	—
202	Khô dầu cám ép	88.5	15	11	11.6	40.4	10.5	0.2	1.3	2343	9.8
203	Khô dầu cải dầu chiết ly	90.1	32.5	3.5	14.9	31.8	7.4	0.6	0.9	2039	8.5
204	Khô dầu cải dầu ép	90.4	30.5	8.7	14.6	29	7.6	0.6	0.9	2226	9.3
205	Khô dầu cọ dầu chiết ly	89.6	18.5	3.5	11	52.1	4.5	0.35	0.7	2356	9.9
206	Khô dầu cọ dầu ép	89.5	17.5	8.5	11.2	47.7	4.6	0.35	0.7	2529	10.6
207	Khô dầu dừa chiết ly	89.1	20.6	3.4	10.3	49.7	5.1	0.29	0.6	2516	10.5
208	Khô dầu dừa ép máy	90.8	19.38	6.66	12.38	45.55	6.83	0.32	0.35	2537	10.6
208/a	Khô dầu dừa ép máy	92.78	20.88	—	14.48	—	6.24	0.26	0.68	—	—
209	Khô dầu dừa ép thủ công	91.14	17.08	10.6	14.71	42.46	6.29	0.34	0.57	2590	10.8
210	Khô dầu đậu tương chiết ly	89	44.7	1.5	5.1	32.2	5.5	0.28	0.65	2669	11.2
210/a	Khô dầu đậu tương chiết ly	89.77	44.9	1.18	6.78	29.39	7.52	0.49	0.55	—	—
211/a	Khô dầu đậu tương chiết ly (ấn độ)	85.04	42.35	0.56	7.12	26.85	8.16	0.33	0.19	—	—
212/a	Khô dầu đậu tương chiết ly (Inđônêxia)	90.39	45.25	1.21	7.58	28.57	7.78	—	—	—	—
213/a	Khô dầu đậu tương chiết ly (Trung quốc)	—	44.44	1.55	6.15	—	5.91	—	—	—	—
214	Khô dầu đậu tương ép máy	86.45	42.57	7.4	5.86	24.65	5.97	0.26	0.67	2795	11.7
214/a	Khô dầu đậu tương ép máy	92.57	45.34	6.03	6.12	28.08	6.99	0.35	0.51	—	—
215	Khô dầu gai chiết ly	89	35.5	3.2	11.9	30.1	8.3	0.25	0.43	2229	9.3
216	Khô dầu gai ép	89	31.4	8.1	10.8	29.1	9.6	0.25	0.43	2352	9.8
217	Khô dầu hướng dương bỏ vỏ chiết ly	90.9	39.4	1.5	19.6	24.2	6.2	0.45	1.25	2093	8.8
218	Khô dầu hướng dương bỏ vỏ ép	90.3	34.9	5	15.6	28.5	6.3	0.3	1.19	2321	9.7
219	Khô dầu lạc cả vỏ ép máy	88.21	30.53	8.29	23.07	21.26	5.06	0.37	0.44	1963	8.2
220	Khô dầu lạc nhân chiết ly	90.8	31.1	1	5.8	47.2	5.7	0.2	0.69	2726	11.4
221	Khô dầu lạc nhân lẫn vỏ ép máy	90.92	46.04	7.93	9.75	22.25	4.95	0.17	0.53	2601	10.9
222	Khô dầu lạc nhân ép máy	90.19	45.54	6.96	5.25	26.7	5.74	0.18	0.53	2917	12.2
222/a	Khô dầu lạc nhân ép máy	91.35	46.58	5.67	4.87	27.9	6.32	0.34	0.56	—	—
223	Khô dầu lạc nhân ép máy (khu Bốn cũ)	90.3	46.68	7.33	4.73	27.05	4.51	0.08	0.76	2989	12.5
223/a	Khô dầu lạc nhân ép máy (khu Bốn cũ)	92.38	42.63	7.11	6.69	30.23	5.72	0.3	0.49	—	—
224	Khô dầu lạc nhân ép thủ công	89.33	38.84	11.1	4.42	29.89	5.08	0.37	0.55	3137	13.1
224/a	Khô dầu lạc nhân ép thủ công	91.59	38.5	—	8.98	—	4.7	—	—	—	—
225/a	Khô dầu lạc vỏ chiết ly	88.46	33.5	1.01	18.8	28.01	7.14	0.23	0.44	—	—
226/a	Khô dầu lạc vỏ ép máy	84.54	30.07	9.15	18.08	23.98	3.26	0.18	0.36	—	—
227/a	Khô dầu lạc vỏ ép máy (duyên hải MTrung)	84.54	30.07	9.15	18.08	23.98	3.26	0.18	0.36	—	—
228	Khô dầu lạc nhân ép thủ công (khu Bốn cũ)	93.1	47.87	17.43	3.68	19.55	4.57	—	—	3543	14.8
229	Khô dầu lanh chiết ly	90	35.9	1.5	9.5	37.2	5.9	0.35	0.85	2354	9.9
230	Khô dầu lanh ép	86.1	33.4	10.8	9.3	27.6	5	0.4	0.84	2506	10.5
231	Khô dầu vừng ép	91.3	38.5	11.3	10.2	18	13.3	1.65	1.15	2775	11.6
232	Khô dầu vừng ép thủ công	92.7	37.17	11.22	12.54	19.72	12.05	1.48	0.88	2807	11.8
233	Khô dầu vừng chiết ly	91	44.5	1.7	7.6	24.7	12.5	2.2	1.7	2422	10.1
2. Cám và các loại phụ phẩm khác
234	Bột đậu tương lép	90.4	32.7	11.8	12.7	27.1	6.1	1.1	0.76	2913	12.2
235	Bột vỏ đậu xanh khô	92.26	14.84	1.79	22.69	48.55	4.39	0.59	0.23	—	—
236	Bột ngô cả lõi	89.34	8.49	2.7	10	65.42	2.73	0.09	0.22	2307	9.7
237	Bột thóc lép	88.5	5.3	2	22.5	41	17.7	0.21	0.23	1438	6
238	Bột thóc lửng	87.7	7.4	3.2	15.1	52.8	9.2	0.18	0.37	1941	8.1
239	Bột thóc mầm	90	7.81	3.6	6.09	67.2	5.3	0.26	0.2	2586	10.8
240	Cám cao lương	90	10.3	9.2	10	54.5	6	—	—	2540	10.6
241	Cám đại mạch	88.9	13.1	6.5	7.7	52.3	9.3	—	—	2539	10.6
242/a	Cám đậu xanh	89.19	23.77	2.37	10.64	48	4.41	0.27	0.39	—	—
243	Cám gạo lau	90	12.15	11.43	6.85	52.64	6.93	0.28	0.17	2689	11.3
244	Cám gạo nếp	87.4	11.2	12.8	7.1	47	9.3	0.11	1.22	2598	10.9
245/a	Cám gạo nương (miền núi Bắc Bộ)	90.85	11.16	2.68	8.32	61.99	6.7	0.1	1.12	—	—
246	Cám gạo tẻ ép dầu	87.7	14.9	3.6	11.2	47.6	10.4	0.19	1.2	2121	8.9
246/a	Cám gạo tẻ ép dầu	86.75	13.95	4.91	0.86	62.2	4.83	—	—	—	—
247	Cám gạo tẻ giã chày	89	13.7	17.9	6.8	37	13.6	—	1.5	2621	11
248	Cám gạo tẻ xát máy loại 1	87.58	13	12.03	7.77	46.41	8.37	0.17	1.65	2527	10.6
248/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1	88.87	11.9	12.35	8.1	48.99	7.53	0.2	1.17	—	—
249/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (Đông Nam Bộ)	87.43	11.82	15	7.48	45.53	7.6	0.22	1.15	—	—
250/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (đồng bằng Bắc Bộ)	88.57	11.33	11.54	8.39	49.03	8.28	0.23	1.22	—	—
251/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (khu Bốn cũ)	85.36	11.87	13.29	8.44	45.01	6.75	0.12	1.1	—	—
252/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (miền núi Bắc Bộ)	92.06	11.39	14.22	10.84	46.85	8.76	0.22	1.1	—	—
253/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 1 (trung du Bắc Bộ)	91.89	10.96	12.29	11.53	48.01	9.1	0.18	1.07	—	—
254	Cám gạo tẻ xát máy loại 2	90.27	9.76	6.76	18.57	40.09	15.09	0.32	0.54	1672	7
255	Cám gạo tẻ xát máy loại 2	88.25	10.61	10.85	14.4	41.32	11.06	0.45	1.31	—	—
256/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 2 (duyên hải M.Trung)	91.25	8.57	8.74	20.31	41.13	12.5	0.14	1.65	—	—
257/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 2 (Đông Nam Bộ)	80.41	11.7	—	11.63	—	10.08	0.34	1.22	—	—
258/a	Cám gạo tẻ xát máy loại 2 (đồng bằng Bắc Bộ)	89.91	11.08	—	14.76	—	9.71	0.16	1.11	—	—
259/a	Cám gạo tẻ loại 1 - mộc tuyền	89.05	11.55	11.48	7.91	50.73	7.38	0.23	1.26	—	—
260	Cám mạch đen	87.7	15	3.1	6.9	57.9	4.8	0.15	1.35	2269	9.5
261	Cám mạch hoa	87.5	14.2	4.2	17.1	46.6	5.4	0.13	1.11	1884	7.9
262	Cám mỳ	87.69	14.71	4.3	9.85	54.54	4.29	0.13	0.89	2496	10.5
263/a	Cám mỳ tinh loại 1	87.58	15.79	4.67	5.33	58.67	3.12	0.14	0.67	—	—
264/a	Cám mỳ tinh loại 2	86.97	10.44	6.72	3.4	62.23	4.18	—	—	—	—
265/a	Cám mỳ thô	89.72	13.62	4.31	12.41	54.3	5.07	0.17	0.96	—	—
266	Cám ngô	84.6	9.83	5.06	2.18	65.13	2.4	0.06	0.44	2786	11.7
267	Tấm gạo tẻ	86.9	9.5	1.9	0.8	72.6	2.1	0.13	0.34	2865	12
268/a	Tấm gạo tẻ (Đông Nam Bộ)	86.83	8.87	0.74	1.29	74.4	1.54	0.06	0.07	—	—
269/a	Tấm gạo tẻ (khu Bốn cũ)	88.13	7.47	2.62	5.81	71.44	0.79	0.05	—	—	—
3. Các loại bã
270/a	Bã bia khô	89.39	25.21	6.48	11.92	41.5	4.29	0.26	0.48	—	—
271	Bã bột đậu xanh khô	88	18	1.5	14	52	2.5	0.2	0.1	1940	8.1
272	Bã bột đậu xanh ướt	14.3	2.8	0.7	2.4	8.1	0.3	0.08	0.06	308.6	1.3
273	Bã bột khoai lang khô	84.1	3.8	4.9	14.3	52.7	8.4	—	—	2609	10.9
274	Bã bột khoai lang ướt	23.4	1	0.8	4	15.26	2.34	—	—	665.1	2.8
275	Bã bột khoai tây khô	89	6.5	2.2	6.5	69.4	4.4	0.07	0.18	2754	11.5
276	Bã bột khoai tây ướt	17.2	1.5	0.8	1.26	12.74	0.9	0.02	0.05	558.8	2.3
277	Bã bột mỳ khô	88.6	8.7	1.7	1.8	75.1	1.3	—	—	2913	12.2
278	Bã bột mỳ ướt	19.1	2	0.9	0.34	15.46	0.4	—	—	631.2	2.6
279	Bã bột ngô khô	90	13.5	2.4	7.6	64.9	1.6	0.34	0.17	2792	11.7
280	Bã bột ngô ướt	17	2.7	1.6	1.9	10	0.8	0.03	0.05	520.2	2.2
281	Bã bột sắn khô	89	1.8	4	5.6	75.7	1.9	0.11	0.07	2742	11.5
282	Bã bột sắn ướt	24.3	0.5	1.1	1.5	20.7	0.5	0.03	0.02	750	3.1
283	Bã đậu phụ khô	85.1	23.8	8.8	13.5	33.5	5.5	0.31	0.19	2375	9.9
284	Bã đậu phụ ướt	16.1	4.7	2.1	2.6	6	0.7	0.1	0.12	431.4	1.8
285	Bã mạch nha ướt	39.9	12.2	2.9	2.5	17.4	4.9	0.6	0.46	1165	4.9
286/a	Bã mạch nha thủ công	16.59	1.79	0.8	6.28	5.97	1.75	0.11	0.03	670.43	2.81
287	Bã mì chính khô	92.1	19.8	3	11	53.6	4.7	0.6	0.2	2086	8.7
288	Bã nước chấm vi sinh	21.6	9.3	1.5	5.5	4.4	0.9	0.11	0.04	467.4	2
4. Các loại bỗng
289	Bỗng bia khô	88	10.4	10.3	10.4	51.7	5.2	0.52	0.05	2533	10.6
290/a	Bỗng rượu khô	92.16	33.23	7.15	10.44	38.41	2.93	0.11	0.53	4161.2	17.43
291	Bỗng rượu gạo nhà máy khô	92.1	12.3	11.7	17.1	43.7	7.3	0.55	0.23	2328	9.7
292	Bỗng rượu khoai lang khô	87.7	20.8	3.9	9.7	41.3	12	—	—	1785	7.5
293	Bỗng rượu khoai tây khô	87.9	22	3.9	9.5	41	11.5	0.2	0.6	1871	7.8
294	Bỗng rượu mỳ khô	88.6	23.9	8.5	8.6	38.9	8.7	—	—	2184	9.1
295/a	Bỗng rượu mỳ thủ công khô	91.96	31.84	8.16	9.8	39.09	3.08	0.11	0.49	4199.21	17.58
296	Bỗng rượu ngô khô	90	24	10	9.6	39.1	7.3	0.5	0.23	2364	9.9
III. Các loại nấm men 3 nguyên liệu
Các nguyên liệu
297	Nấm men bia khô	89.1	44.5	1.2	1.3	34.5	7.6	0.13	1.56	2656	11.1
298	Nấm men gia súc khô	90.5	48	3.1	0.8	31.4	7.2	0.2	1.6	2774	11.6
299	Nấm men rượu khô	87.9	40.9	3.2	0.1	36.8	6.9	—	—	2678	11.2
IV. Thức ăn động vật 70 nguyên liệu
1. Cá và các loại bột cá
300	Bột cá con nghiền	86	48.91	4.51	1.29	6.03	25.26	—	—	2029	8.5
301	Bột cá lợ 30% Protein	86	30	3.9	3.3	23.8	25	7.56	3.2	1949	8.2
301/a	Bột cá lợ 30 % Protein	87.55	30.81	2	4.77	7.1	42.87	9.26	3.79	2004.61	8.39
302	Bột cá lợ 35% Protein	87.28	35.25	5.15	2.4	8.06	36.42	7.52	2.19	1655	6.9
303	Bột cá lợ 45% Protein	88	43.9	3.9	—	4.8	35.4	4.58	1.91	1791	7.5
303/a	Bột cá lợ 45 % Protein	82.63	43.38	3.97	1.41	1.57	32.3	—	3.99	2351.19	9.85
304	Bột cá lợ 50% Protein	89	52.8	6.1	1.8	0.1	28.2	5.35	2.79	2113	8.8
305	Bột cá nhạt 40% Protein	87.5	38.3	4.8	1.5	—	42.9	7.34	1.67	1514	6.3
305/a	Bột cá nhạt 40 % Protein	89	42.75	3.77	0.17	8.33	33.98	3.69	1.71	2538.85	10.63
306	Bột cá nhạt 45% Protein	89.71	46.19	10.91	1.06	0.52	31.03	5.52	2.53	2183	9.1
307	Bột cá nhạt 50 % Protein	88.98	51.58	10.52	2.97	1.37	22.54	4.34	3.01	3380.29	14.16
308	Bột cá nhạt 55% Protein	90.26	53.55	10.25	0.89	1.17	24.4	5.09	2.88	2625	11
309	Bột cá nhạt 60% Protein	91.68	59.29	8.24	—	—	24.15	5.11	2.81	2626	11
309/a	Bột cá nhạt 60 % Protein	89.75	61.49	4.05	0.74	1.74	21.73	5.39	2.05	3109.22	13.02
310/a	Bột cá nhạt 65 % Protein	91.21	64.33	4.24	1.28	1.56	19.8	4.1	1.72	3263.53	13.67
311	Bột cá (Ba Hòn)	90.8	57.6	1.01	0.7	15.69	15.8	5.2	2.7	2551	10.7
311/a	Bột cá (Ba Hòn)	87.09	54.96	6.29	1.04	1.66	23.16	4.51	2.58	3052.16	12.78
312	Bột cá 45% Protein (Đà Nẵng)	92.5	45	12	2.43	3.47	29.6	5	2.5	2319	9.7
313	Bột cá 45% Protein (Hạ Long)	91.2	45	6.4	2.4	10.38	27.02	5	2.2	2180	9.1
314	Bột cá 50% Protein (Hạ Long)	91	50	4.29	—	—	25.07	5	2.5	2013	8.4
315/a	Bột cá (Inđônêxia)	90.99	60.52	9.11	—	—	18.4	4.13	2.2	—	—
316	Bột cá (Kiên Giang)	90	30	6.9	4.2	10.7	38.2	8.25	3.2	1756	7.4
317	Bột cá (Minh Hải)	90.5	50.6	2.3	1.12	19.98	16.5	5.63	2.35	2558	10.7
318	Bột cá (Peru)	91.15	66.9	0.67	0.13	8.21	15.24	4.32	2.81	2586	10.8
319	Bột cá (Sài Gòn)	85.73	31	—	6.49	—	32.4	7	3.2	966.3	4
320/a	Bột cá (Tô Châu)	88.14	60.36	12.19	—	—	18.34	3.87	1.93	—	—
321	Bột cá (Thái Lan)	91.6	53.5	6.8	—	7.6	23.7	7.6	4.04	2579	10.8
322	Bột cá (Thuỵ Điển)	88.7	73.9	1.6	—	0.3	12.9	—	—	2625	11
323	Bột cá voi cả mỡ	90.4	50	15.1	—	—	24.8	1.72	1.11	2707	11.3
324	Cá chuồn	68.72	46.55	2	0.37	0.76	19.04	4.07	1.69	1610	6.7
325	Cá cơm loại 1 (khu Bốn cũ)	75.88	59.36	2.93	0.29	0.06	13.24	3.24	2	2821.89	11.82
326	Cá cơm loại 2 (khu Bốn cũ)	78.28	45.33	—	0.61	—	25.08	7.31	2.6	—	—
327	Cá cơm (duyên hải Miền Trung)	68.41	45.58	3.26	0.4	1.46	17.72	1.73	1.36	2329.19	9.75
328	Cá chỉ vàng	69.62	51.21	3.04	0.22	0.56	14.59	3.47	1.99	1977	8.3
329	Cá khô	92.03	64.19	7	0.83	1.97	18.04	3.64	1.6	2765	11.6
330	Cá kìm	72.81	50.26	2.46	0.33	5.43	14.33	2.9	1.62	2067	8.7
331	Cá lươn biển	70.16	50.75	7.01	0.15	1.08	11.17	2.8	1.61	2281	9.6
332	Cá mối	71.22	47.99	1.48	0.44	0.71	20.6	4.35	2.21	1619	6.8
333	Cá thờn bơn	69.05	49.01	3.12	0.37	0.48	16.07	3.29	1.32	1906	8
2. Các loại thuỷ sản khác
334	Bột cua cả con	90.1	47	5.5	—	8	29.6	1.6	0.7	2102	8.8
335/a	Bột con moi	82	45.03	1.87	3.57	5.9	25.63	2.9	0.89	2496.51	10.45
336	Bột đầu và vảy cá	91.4	40.7	10.1	—	2.3	38.3	5.75	3.2	1950	8.2
337	Bột đầu và vỏ tôm	89	33.5	3.5	—	13.3	26.4	10.8	1.41	1671	7
337/a	Bột đầu và vỏ tôm	82.8	28.14	1.75	—	—	38.2	2.25	1.2	—	—
338	Bột con ghẹ	91.5	27.6	1.5	—	11.6	41.6	11.91	1.16	1306	5.5
338/a	Bột con ghẹ	91.97	14.71	0.2	—	—	63.62	29.85	—	—	—
339	Bột moi biển	90	60.1	2.5	—	3.2	20.1	3.09	1.49	2148	9
340	Bột tép đồng	90	61.9	4.1	—	0.1	17.1	4.31	1.79	2206	9.2
341	Bột tít biển	90	27.3	2.6	—	5.8	40.9	0.15	2.42	1220	5.1
342/a	Bột con sò	99.49	—	0.35	0.76	—	96.44	29.7	—	—	—
343/a	Con don	51.37	3.35	0.21	—	—	46.42	15.09	—	—	—
344/a	Con rắt	53.82	3.65	0.21	0.19	1.26	48.5	19.01	—	236.79	0.99
345/a	Đầu tôm màu	68.96	17.93	0.46	6.13	4.79	39.64	6.66	1.24	1269.53	5.32
346/a	Tép đồng khô (đồng bằng Bắc Bộ)	80	52.14	3.99	5.52	2.77	15.58	4.86	1.9	2950.88	12.36
347	Tép đồng tươi	23.4	16.6	1.6	—	1.5	3.7	1.1	0.15	674.8	2.8
3. Phụ phẩm giết mổ
348	Bột bã gan	90.4	50.8	10.1	—	13.1	16.4	0.55	1.25	2903	12.2
349	Bột da	88.4	35.6	3.7	—	6.7	42.4	9.7	0.9	1446	6.1
350	Bột lông vũ	88.4	68.5	1.6	1.2	10.8	6.3	1.23	0.6	2345	9.8
351	Bột máu	89.5	80.1	3.6	0	2	3.8	0.92	0.25	2839	11.9
352	Bột thịt bạc nhạc lẫn xương	93.7	49.4	10	2.2	3	29.1	2	1	2331	9.8
353/a	Bột thịt xương đã tách mỡ	91.85	54.17	0.82	0.66	5.14	31.06	7.76	—	2630.88	11.02
354	Bột thịt xương (Mông Cổ)	91.7	51.7	12.8	0	5.1	22.1	2.52	1.2	2660	11.1
354/a	Bột thịt xương (Mông Cổ)	95	53.09	12.73	0	2.48	26.7	9.37	5.21	3575.89	14.97
355/a	Bột thịt xương (Mỹ)	95.68	48.42	10.3	0	4.44	32.52	7.78	3.42	3229	13.52
356	Bột thịt xương (úc)	94.97	47.66	15.93	4.68	3.57	23.13	7.2	2.65	2737	11.5
356/a	Bột thịt xương (úc)	94.97	47.66	15.93	4.68	3.57	23.13	7.2	2.68	3892.64	16.3
4. Các loại động vật khác
357	Bột nhộng tằm lá dâu	88.8	68.8	6.8	5.8	3.8	3.6	0.16	0.35	2673	11.2
358	Bột nhộng tằm lá sắn	89.7	61.1	3.5	7.1	10.1	7.9	0.2	0.72	2409	10.1
359	Bột trứng tắc	90	37.7	18	—	5.5	28.8	7.84	0.68	2665	11.2
360	Nhái	21.9	13.2	3.5	—	—	3.6	—	—	720.8	3
V. Thức ăn khoáng 11 nguyên liệu
Các nguyên liệu
361	Bột canxi cacbonat	—	—	—	—	—	—	40	—	—	—
362	Bột dicanxiphotphat	—	—	—	—	—	—	24.8	17.4	—	—
363	Bột đá vôi sống	—	—	—	—	—	—	30	—	—	—
364	Bột mai mực	—	—	—	—	—	—	34.8	—	—	—
365	Bột tricanxiphotphat	—	—	—	—	—	—	32.8	16.2	—	—
366	Bột vỏ don	—	—	—	—	—	—	33.2	—	—	—
367	Bột xương	92.3	22.38	3.88	1.78	4.51	59.75	22.45	11.08	1040	4.4
367/a	Bột xương	93.89	22.82	4.39	0.45	5.89	60.35	21.42	14.7	1657.15	6.94
368	Bột xương hỗn hợp	94.72	22.01	3.94	2	7.93	58.84	21.1	9.73	1033	4.3
369/a	Bột xương lẫn thịt	95.64	30.08	4.96	1.13	0.18	59.29	22.34	9.83	1808.13	7.57
370	Bột xương thịt	93.3	43.1	3.8	—	6.5	39.9	14.9	5.8	1725	7.2